合肥夜市烤羊腿做法技術哪家教的好，烤羊腿的制作要求嚴格，必須選用1-2歲的內(nèi)蒙古白色大頭羯羊，經(jīng)過宰殺、燙皮、煺毛、腌漬、調(diào)味后，再掛入烤爐內(nèi)，封住口用慢火烤成熟，食尚香烤羊腿成品色澤黃紅、油亮、皮脆肉嫩，肥而不膩，酥香可口，別具風味。

　　合肥烤羊腿技術班課程安排：

　　理論課：1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

　　示范課：1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　實操課：1、公司提供所有原材料，學員親身操作練習，老師旁邊檢查指導。2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　食尚香燒烤技師正是在多年開店的基礎上，從選料、切料、配料、保存、烤制等各個環(huán)節(jié)入手，尤其是對各種烤串的腌制過程進行了詳細的分解、量化。讓每位學員做出的產(chǎn)品與培訓技師做的產(chǎn)品如出一轍。始終做燒烤界的領航者，選擇滿食尚香烤，是您學燒烤的唯一正確的選擇!

　　食尚香燒烤培訓系列：錫紙燒烤、烤全羊、烤乳豬、烤羊腿、馕坑烤肉、巴西秘制烤五花肉、烤兔、瘋狂烤翅、烤豬蹄、烤魚、搖滾烤雞、鐵板燒、烤乳鴿、自助燒烤、鐵板鴨、鐵板鴨架

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