合肥麻辣爆肚技術(shù)培訓(xùn)課程開課啦，食尚香麻辣爆肚非常的美味，經(jīng)過火候獨(dú)到的爆制之后，可以使新鮮的毛肚變得非常的脆嫩，非常的爽口。小吃取材廣泛，五谷雜糧均是制作小吃的材料;而爆肚是風(fēng)味小吃中的名吃，它在吃法上也有很多做法。

       麻辣爆肚培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.講述麻辣爆肚的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

　　2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.麻辣爆肚的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

　　4.各個(gè)口味的麻辣爆肚的制作方法與搭配技巧。

　　5.講解麻辣爆肚的具體流程及操作方法;

　　6.設(shè)備器具采購?fù)緩?、要求和使用方法?/p>

　　7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

　　食尚香麻辣爆肚分為：不辣、微辣、重辣三種味型，顧客還可以根據(jù)自己的口味添加麻醬、蒜汁、辣椒油、陳醋、麻油等各種調(diào)味品，組合出自己較喜歡的麻辣爆肚。讓每位顧客都可以根據(jù)自己的喜好自選搭配，充分滿足消費(fèi)者喜歡吃新、奇、特，個(gè)性化搭配的愿望。讓每位顧客品嘗到獨(dú)一無二的麻辣爆肚燙。

　　食尚香小吃開店系列：水晶涼皮、麻辣燙培訓(xùn)、酸辣粉培訓(xùn)、熱干面、朝鮮面、過橋米線、鴨血粉絲湯、臘汁肉夾饃、花甲粉、砂鍋土豆粉、麻辣拌培訓(xùn)、靈寶肉夾饃、炒米粉河粉、冒菜、串串香、麻辣爆肚、七彩涼皮、沙縣小吃

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