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焗飯是西餐正餐中比較接近中國人飲食習慣的米飯類單品,米飯經(jīng)過焗爐烤制,出爐后將芝士、奶酪、醬汁等澆蓋其上而成。
盡管現(xiàn)在焗飯近兩年才進入市場,在國內(nèi)屬于發(fā)展階段,但許多青睞西餐的年輕群體特別喜好。焗飯與披薩、意面并列為西餐三大經(jīng)典系列,而市場的需求越來越大,各種類型的焗飯也孕育而生,芝士焗飯、番茄肉醬焗飯、意大利肉醬焗飯、海鮮焗飯等?,F(xiàn)如今紅火的西餐市場焗飯已經(jīng)占有一席之地。
培訓內(nèi)容:
海鮮焗飯 ★咖喱焗飯 ★芝士焗飯 ★南瓜什錦焗飯 ★培根土豆焗飯 ★咖喱牛肉焗飯 ★奶油海鮮焗飯 ★茄汁鮮魚焗飯 ★咖喱雞肉焗飯 ★番茄芙蓉焗飯 ★辣白菜焗飯 ★意式肉醬焗飯 ★豬扒焗飯等
培訓課程:
講解焗飯的流行趨勢等入門必備常識。
了解和認識焗飯制作工具的使用方法和特點。
焗飯原料的認識和選擇技巧。
焗飯基本知識、器具、焗飯制作方法。
焗飯的制作原理、方法技巧和注意事項。
各種餡料配方配比的調(diào)制學習。
傳授焗飯品種的制作技術(shù)。
反復練習焗飯課程的制作全過程。
培訓承諾:
包教會,包吃包住,中途不再收費,根據(jù)個人能力不限制學習時間,學會為止。
以上就是關(guān)于焗飯培訓的內(nèi)容,想要學習正宗的各種餐飲技術(shù),歡迎來我們合肥頂正小吃培訓學校,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學,包教包會,學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來,我們提供學前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學習。
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