你說(shuō)你愿意努力，愿意通過(guò)學(xué)習(xí)get新技能，但是你沒(méi)時(shí)間?你很忙哦?沒(méi)時(shí)間學(xué)習(xí)?那么，請(qǐng)問(wèn)你每天上網(wǎng)聊天的時(shí)間、看視頻的時(shí)間、睡懶覺(jué)的時(shí)間、發(fā)朋友圈的時(shí)間、八卦的時(shí)間是哪里來(lái)的?天上掉下來(lái)的?

　　你不是沒(méi)時(shí)間，只是打開(kāi)的方式不對(duì)!給自己一個(gè)機(jī)會(huì)，6天能讓你從一個(gè)小白進(jìn)階成高級(jí)裱花師!

　　1、你努力很重要，一個(gè)好的老師更重要!

　　為了讓親們6天學(xué)會(huì)韓式裱花，為此我們特意邀請(qǐng)到了高級(jí)韓式裱花蛋糕師——Lucia，到魯昂蛋糕培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行授課。

　　Lucia特別擅長(zhǎng)特殊仿真裱花制作技術(shù),曾在美國(guó)(邁阿密)、墨西哥、阿聯(lián)酉(阿布扎比、迪拜)、西班牙(馬德里)、約旦、葡萄牙、厄瓜多爾、新加坡、印度尼西亞等多個(gè)國(guó)家進(jìn)行授課。她的作品曾被美國(guó)Cake Decorating(2017年3月)刊登，其奶油霜裱花蛋糕被作為10大最可愛(ài)的蛋糕之一收錄于美國(guó)Cake Decorating雜志中。

　　2、 此次課程時(shí)長(zhǎng)共6天，課程內(nèi)容主要包括基礎(chǔ)課程3天，進(jìn)階課程3天。主要學(xué)習(xí)韓式奶油霜的制作方法，好吃的蛋糕配方，裱花技術(shù)，花卉組裝技術(shù)，顏色搭配技術(shù)，蛋糕裝飾技術(shù)。

　　基礎(chǔ)課程(3天)

　　持續(xù)時(shí)間：3天3課，每天8小時(shí)

　　演示和解釋奶油霜蛋糕配方和蛋糕胚配方;裱花技術(shù);裱花組裝技術(shù);奶油霜著色知識(shí);蛋糕裝飾技術(shù)。

　　學(xué)習(xí)三種基礎(chǔ)設(shè)計(jì)蛋糕：

　　課程的第一天將會(huì)學(xué)習(xí)基本的玫瑰;迷你玫瑰，蘋(píng)果花等花型，學(xué)習(xí)并制作基本的新月型蛋糕。

　　第二天將會(huì)學(xué)習(xí)經(jīng)典的玫瑰，菊花，雛菊，山蘿卜屬植物花，小蒼蘭，水仙花等花型，學(xué)習(xí)并制作 6個(gè)杯子蛋糕。

　　第三天學(xué)習(xí)兩種類(lèi)型的牡丹，迷你牡丹，郁金香，滿天星，葉子和花的花蕾，學(xué)習(xí)并制作圓花環(huán)類(lèi)型蛋糕。

　　進(jìn)階課程(3天)：

　　持續(xù)時(shí)間：3天3課，每天8小時(shí)

　　演示和解釋裱花技術(shù);插花技術(shù);奶油乳酪著色知識(shí);蛋糕胚技術(shù)。

　　學(xué)習(xí)三種先進(jìn)的設(shè)計(jì)蛋糕：

　　第一天將會(huì)學(xué)習(xí)花園玫瑰，桔梗，東方嚏根草，白漿果等花型， 學(xué)習(xí)并制作開(kāi)花類(lèi)型蛋糕。

　　第二天將會(huì)學(xué)習(xí)現(xiàn)實(shí)的玫瑰，毛茛屬植物(河內(nèi)花)，櫻花，繡球花等花型，學(xué)習(xí)并制作星空抹面蛋糕。

　　第三天將會(huì)學(xué)習(xí)山茶花，大麗花，罌粟花，Campanela玫瑰，樹(shù)莓，樹(shù)莓花，大花樹(shù)葉花瓣和花蕾裱花的方法，讓你的花看起來(lái)更真實(shí)，學(xué)習(xí)并制作禮物盒子蛋糕。

　　課程特點(diǎn)

　　1，用特殊管嘴技術(shù)制作仿真裱花

　　2，定做管嘴

　　3，學(xué)生選擇自己的裱花色調(diào)

　　4，用僅有的12種wilton色素制作許多同顏色的裱花蛋糕

　　5，制作特殊的奶油霜裱花并設(shè)計(jì)蛋糕

　　如果說(shuō)花型是基礎(chǔ)，調(diào)色配色就直接決定了一款韓裱蛋糕的貌美程度，其重要性不言而喻，也是多數(shù)學(xué)員最難于通過(guò)自學(xué)掌握的部分。因此，我們?cè)谡n程中特別安排一個(gè)章節(jié)來(lái)教授調(diào)色與配色，旨在幫助沒(méi)有任何美術(shù)基礎(chǔ)的學(xué)員也能掌握色彩搭配的精髓，從而制作出配色高級(jí)感十足的韓裱蛋糕。

　　此外，老師將以多款熱門(mén)蛋糕造型做組裝方式分析教授大家，最后每位學(xué)員完成6款杯子蛋糕、5款單層蛋糕。

　　“授人以魚(yú)，不如授之以漁”，在完成這套課程后，我們更希望學(xué)員們收獲不僅僅是知識(shí)技巧以及課堂中示范的產(chǎn)品款式，而是能夠知曉技術(shù)原理并具有舉一反三的應(yīng)用能力。