官網(wǎng) 您好,歡迎來到尋餐網(wǎng),我們竭誠為你服務!
餐飲培訓
如何對烘焙屋室內(nèi)空間布局
來源:美食可尋 時間:2018-07-10 01:55:24        瀏覽:372
成功的蛋糕加盟店應該具備什么條件呢?成功的的蛋糕店的專注力可不全在面包蛋糕上,還在蛋糕店和店員上面。有時候看著微不足道的燈光可能也會影響營業(yè)額。所以,如果想要開好

  成功的蛋糕加盟店應該具備什么條件呢?成功的的蛋糕店的專注力可不全在面包蛋糕上,還在蛋糕店和店員上面。有時候看著微不足道的燈光可能也會影響營業(yè)額。所以,如果想要開好一家蛋糕店,首先是從蛋糕店的內(nèi)部做起,而內(nèi)部首先是對蛋糕店的內(nèi)部裝修入手。
 

如何對烘焙屋室內(nèi)空間布局
 

  接下來,看魯昂蛋糕培訓叫你如何做好蛋糕店的內(nèi)部裝修:

  一、產(chǎn)品空間的有效擺放

  1、首先店里的產(chǎn)品的擺放要有關(guān)聯(lián),在擺放展示柜的時候要格外利用空間上的功能,而且同時注意系列性。結(jié)合這兩點,才能把結(jié)構(gòu)上的優(yōu)點突出。

  2、蛋糕面包的合理擺放,在給顧客營造一個比較合理而且順暢的購物空間。這樣使消費者在空間上有選擇的自主。

  3、蛋糕面包的個性,制作時要展示風格獨特和別致突出,是整個蛋糕店個性鮮明,更加富有感染力。

  二、要給店員足夠的空間

  店員是整個蛋糕銷售的核心所在,對蛋糕店起著重要作用,蛋糕店除了顧客和蛋糕還要有店員的空間,再讓店員在賣場自由活動,而且店員與顧客的互動直接影響著蛋糕店的利潤好壞。而店員可分為吸引消費者,和讓消費者敬而遠之。所以我們在設計的時候要格外注意店員的空間。

  三、消費者的空間

  剛才說的店員空間的重要性,其實顧客的空間也很重要,關(guān)乎蛋糕是否能賣出去,所以顧客空間異常的重要,好的環(huán)境才能讓消費者擁有好的購物體驗。而且蛋糕店是為顧客服務的,所以設計也要圍著消費者來。所以我們設計時要以人為本。給消費者完美的購物空間,當然設計上,我們要把自己當成消費者,然后考慮顧客的需求和行為,讓顧客感受到滿足。

  接下來,再來說說櫥窗的位置,櫥窗是顧客注意蛋糕店最先注意到的,好的櫥窗設計使消費者能夠走進去。而且櫥窗相當于消費者的眼睛,蛋糕店是否美麗,眼睛起著重要作用。而且櫥窗更加像是廣告宣傳,是吸引消費者很好的手段。

如果你的蛋糕店忽視了這些問題,請一定要趕緊改過來。

 

立即咨詢,預約報名
推薦同行業(yè)優(yōu)質(zhì)項目給我
提交留言
您可以根據(jù)下列意向選擇快捷留言
我想學習該課程,請盡快聯(lián)系我
我想咨詢課程費用和培訓流程
我想了解有什么優(yōu)惠和開店支持
我想了解開店的利潤空間
離你們較遠可以報銷車費嗎
請問你們的教學方式是一對一嗎
請問學習期間食宿是免費的嗎
熱門課程推薦
  • 最新發(fā)布

  • 熱點新聞

  • 猜你喜歡

免責聲明:1、該信息由企業(yè)、網(wǎng)友自行發(fā)布,其真實性、合法性由發(fā)布人負責,本站不提供任何保證,亦不承擔法律責任。2、本站為用戶提供免費信息展示,不收取任何費用,如有冒充本站收費行為請及時報警。
友情提醒:1、投資有風險 選擇需謹慎。為規(guī)避投資風險,建議您在投資前務必多咨詢,多考察,降低投資風險。2、使用本站服務,即代表您已閱讀并同意《尋餐網(wǎng)用戶使用協(xié)議》。
客服電話:400****533
商務合作:028-69****52

尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風險,投資需謹慎     備案號:蜀ICP備2021016936號-3

尋餐網(wǎng)公眾號

尋餐網(wǎng)公眾號

尋餐網(wǎng)微博

尋餐網(wǎng)微博

回到
頂部