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課程級(jí)別入門級(jí)
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培訓(xùn)周期一周
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培訓(xùn)時(shí)間全日制
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
想學(xué)做烤羊腿嗎?
灘羊因其特殊的生長(zhǎng)環(huán)境,羊肉色澤鮮紅,脂肪乳白,分布均勻,含脂率低。肌纖維清晰致密,有韌性和彈性,外表有風(fēng)干膜,切面濕潤(rùn)不沾手??臼旌笪兜栏鼮轷r美多汁,完全不同于一般的烤羊腿,真可謂是最高級(jí)別的享受!
烤羊腿怎么做?烤羊腿做法配方?
羊腿要選擇品質(zhì)好的,這樣肉質(zhì)鮮嫩;有些同學(xué)吃不慣迷迭香的味道,可以適當(dāng)?shù)膿Q成其他香草,或者不添加; 腌制羊腿可以隔夜操作,這樣腌制的時(shí)間長(zhǎng),更易于入味;烤羊腿的時(shí)候刷蜂蜜水,可以使表面汁水稠厚,吃起來甜甜酥酥的,而且滲下去的蜂蜜水滴在蔬菜上,也是絕配;2公斤的羊腿,如果想烤成外焦里嫩的,就烤1小時(shí)15分鐘,如果想烤全熟透的話,就烤1小時(shí)30分鐘。
燒烤的種類
韓式燒烤、鐵板燒烤、紙上燒烤等等。
烤羊腿培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
對(duì)于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的??狙蛲仁羌@些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛,想開家烤羊腿店,到我們來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。
烤羊腿培訓(xùn)內(nèi)容
中藥技術(shù)配方資料、鹵水技術(shù)配方資料制作,羊腿腌制技術(shù)配方資料,羊腿烤制技術(shù)配方資料,羊腿香料配比技術(shù)配方資料、多種口味技術(shù)配方資料羊腿腌制,操作技巧:幾十種中藥配方,各種粉料配方,刷料配方,秘制香油制作。
烤羊腿學(xué)習(xí)方式
按照烤羊腿標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
烤羊腿的起源故事
烤羊腿是呼倫貝爾招待賓客的一道佳肴名菜??狙蛲仁菑目救蜓葑兌鴣?。經(jīng)過長(zhǎng)期的發(fā)展,在羊腿烘烤過程中逐步增加了各種配料和調(diào)味品,使其形、色、味、鮮集一體,色美、肉香、外焦、內(nèi)嫩、干酥不膩,被人們贊為"眼未見其物,香味已撲鼻"。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、羊肉含有豐富的蛋白質(zhì),其含量較 豬肉 牛肉高。
2、肉與豬肉忽和牛肉比,鈣、鐵、維生素C含量更多。
3、羊肉具有獨(dú)特的膻味,主要是因?yàn)橹局泻惺妓岬某煞?,去掉脂肪之后,羊肉便不?huì)再有膻味。
想要參加烤羊腿培訓(xùn),在選擇烤羊腿培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的時(shí)候,一定要多考察,先看這家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模大小,然后在來實(shí)地看看烤羊腿培訓(xùn)設(shè)備,同時(shí)也能夠跟烤羊腿培訓(xùn)老師接觸接觸,還要考察公司的資質(zhì)是否齊全,問問烤羊腿培訓(xùn)學(xué)員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的烤羊腿培訓(xùn).
1,烤羊腿培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,烤羊腿培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.
烤羊腿培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)烤羊腿培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來說,烤羊腿培訓(xùn)項(xiàng)目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及10-15天的長(zhǎng)期培訓(xùn).同時(shí)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么烤羊腿培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.
鄭重承若:每一個(gè)烤羊腿培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在烤羊腿培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好烤羊腿技術(shù).
正規(guī)專業(yè)的烤羊腿培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在烤羊腿培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,烤羊腿培訓(xùn)價(jià)格不高,而且烤羊腿培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取烤羊腿培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的烤羊腿培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.
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