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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2018-07-20 07:41
剁椒魚頭培訓(xùn)
剁椒魚頭培訓(xùn)
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377
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時間
    全日制
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

合肥剁椒魚頭培訓(xùn)班  

  想學(xué)做剁椒魚頭小吃嗎?

  剁椒魚頭,以魚頭的味鮮和剁椒的辣一體?;鹄崩钡募t剁椒,覆蓋著白嫩嫩的魚頭肉,冒著熱騰騰清香四溢的香氣。蒸制的方法,魚頭的鮮香被盡量保留在肉質(zhì)之內(nèi),剁椒的味道又恰到好處地滲入到魚肉當(dāng)中,入口細嫩晶瑩,帶著一股溫文爾雅的辣味。

  剁椒魚頭怎么做?剁椒魚頭做法配方?

  魚頭洗凈,用鹽和料酒腌制半個小時。腌制好的魚頭沖洗干凈,裝盤,上面放上姜蓉蒜蓉,再鋪上一層剁椒。 3、鍋里加水燒開,放魚頭入鍋,蒸十分鐘。蒸好的魚頭出鍋后,燒開兩勺花生油,淋在上面就行了。香辣可口的剁椒魚頭大家嘗嘗。

  剁椒魚頭種類

  剁椒魚頭、開胃魚頭等等。

  剁椒魚頭培訓(xùn)項目介紹

  對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。剁椒魚頭是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家剁椒魚頭店,到我們來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。

  剁椒魚頭培訓(xùn)內(nèi)容

  1.原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;

  2.剁椒魚頭的配方及制作技術(shù) ;

  3.剁椒魚頭的技巧及保存;

  4.剁椒魚頭各種配菜的制作及要點;

  5.原料采購、存放、保鮮技術(shù);

  6.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。

  剁椒魚頭學(xué)習(xí)方式

  按照剁椒魚頭標準的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。

  后續(xù)服務(wù)支持

  1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

  2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

  3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

  剁椒魚頭的起源故事

  剁椒魚頭的出處,據(jù)說可以追溯到清代雍正年間,反清文人黃宗憲因文忌文字獄而出逃。路上途經(jīng)湖南的一個小鄉(xiāng)村,借住在一個貧苦的農(nóng)戶家。農(nóng)夫從池塘中捕回一條胖頭魚,農(nóng)婦便用來做菜款待黃宗憲。魚洗凈后,魚肉放鹽煮湯,再用自家產(chǎn)的辣椒剁碎后與魚頭同蒸,不想黃宗憲吃了覺得非常鮮美,無法忘懷。事平回家后,便讓家廚將這道菜加以改良,于是便有了今天的剁椒魚頭,并成為湘菜蒸菜的代表。

  營養(yǎng)價值

  魚頭:營養(yǎng)高、口味好,有助于增強男性性功能,并對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處。

  辣椒:開胃消食,暖胃驅(qū)寒、止痛散熱,肌膚美容、降脂減肥,抵抗癌癥、保護心臟,促進血液循環(huán)、降低血壓

 

剁椒魚頭培訓(xùn)哪家好

  想要參加剁椒魚頭培訓(xùn),在選擇剁椒魚頭培訓(xùn)機構(gòu)的時候,一定要多考察,先看這家培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模大小,然后在來實地看看剁椒魚頭培訓(xùn)設(shè)備,同時也能夠跟剁椒魚頭培訓(xùn)老師接觸接觸,還要考察公司的資質(zhì)是否齊全,問問剁椒魚頭培訓(xùn)學(xué)員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的剁椒魚頭培訓(xùn).

剁椒魚頭培訓(xùn)優(yōu)勢

  1,剁椒魚頭培訓(xùn)服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作;

  3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  4,剁椒魚頭培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

剁椒魚頭培訓(xùn)時間

  剁椒魚頭培訓(xùn)時間一般根據(jù)剁椒魚頭培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來說,剁椒魚頭培訓(xùn)項目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長期培訓(xùn)以及10-15天的長期培訓(xùn).同時學(xué)習(xí)能力強接受能力強自然學(xué)的更快,那么剁椒魚頭培訓(xùn)的時間也就越短.

  鄭重承若:每一個剁椒魚頭培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會,學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在剁椒魚頭培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好剁椒魚頭技術(shù).

剁椒魚頭培訓(xùn)價格

  是正規(guī)專業(yè)的剁椒魚頭培訓(xùn)機構(gòu),在剁椒魚頭培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,剁椒魚頭培訓(xùn)價格不高,而且剁椒魚頭培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取剁椒魚頭培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的剁椒魚頭培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.

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