雙皮奶是一種著名的粵式甜品。產(chǎn)于廣東省佛山市順德區(qū)，甘香嫩滑，別具一格。相傳雙皮奶是1850年由一位董婆婆在順德大良發(fā)明。雙皮奶在廣東很著名。在澳門，以義順的雙皮奶比較為馳名。而在廣州，就以在20世紀40年代就開始經(jīng)營的南信甜品店比較為知名。在香港，澳洲牛奶公司是比較為馳名。在順德，則以仁信和民信為比較著名。雙皮奶，上層奶皮甘香，下層奶皮香滑潤口。香氣濃郁，入口嫩滑，讓人唇齒留香。因其特殊的口感，也被不少人所喜愛，也是學(xué)習(xí)的不錯選擇。

雙皮奶怎么做?雙皮奶配方?

1、準備所需原料，如果用400ml的牛奶，用2個雞蛋也可以。

2、牛奶倒入小奶鍋中加熱，加熱但不要煮開，煮開后會不容易形成奶皮。

3、加熱后的鮮牛奶倒入容器中，放在通風處等待奶皮的形成。(這一層的奶皮是靠鮮牛奶的熱氣往上頂而形成的奶皮。)

4、用小刀或者筷子劃開一個口，口子也不要太小，太小的話再倒回去的時候容易把奶皮壓在下面。

5、把奶皮下面的牛奶倒出，留少許牛奶在碗內(nèi)。(為了避免因操作遲緩，底部的奶皮沾粘在碗底無法浮起。)

6、倒出牛奶的碗，一層奶皮在碗底。

1.鮮牛奶500ml,用全脂奶，脂肪含量越高越好;

2.雞蛋3個，

3.白砂糖隨意,根據(jù)自己的口味適當加量。

雙皮奶種類

順德雙皮奶、仁信雙皮奶、熙元雙皮奶

雙皮奶培訓(xùn)項目介紹

對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。雙皮奶就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家雙皮奶店，到我們食尚香來學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。

食尚香杭州雙皮奶培訓(xùn)課程

紅豆雙皮奶，綠豆雙皮奶，牛奶雙皮奶，芒果雙皮奶，西瓜雙皮奶，蓮子雙皮奶、西米雙皮奶、紅豆雙皮奶、桂圓紅棗雙皮奶、珍珠雙皮奶等

雙皮奶學(xué)習(xí)方式

按照雙皮奶標準的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意

后續(xù)服務(wù)支持

1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

2、原料與設(shè)備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

雙皮奶的起源故事

順德雙皮奶始創(chuàng)于清朝末期，當年順德一位叫何十三的雙皮奶農(nóng)家子弟，在清晨烹制早餐的時候，不小心在水牛奶里翻了個花樣，不久有個識貨的老朋友買去了配方，開了間食檔，這順德雙皮奶便吃成了傳統(tǒng)，而雙皮奶也便由清末流傳至今。

營養(yǎng)價值

牛奶中的乳脂約提供全奶熱量的48%，脂肪也使奶具備特有的香味。乳脂是高度乳化的，有利于消化，其中含有500多種不同的脂肪酸和脂肪酸衍生物。

報名優(yōu)惠

1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌

2.學(xué)校提供：開店流程，辦證流程，門牌設(shè)計

3.店面設(shè)計：燈箱設(shè)計，名片設(shè)計，廣告宣傳等設(shè)計圖

4.后期技術(shù)升級：免費技術(shù)更新，后期不懂可以來校復(fù)學(xué)

5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元

6.食尚香小吃學(xué)校優(yōu)惠放送，凡前100名報名學(xué)員，將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書一冊，名額有限，快來報名吧!

雙皮奶利潤分析

做雙皮奶,假設(shè)說一個月的營業(yè)額能夠有10萬元,而工資的固定成本一般需要花掉1.5萬元,同時經(jīng)營雙皮奶額外的變動成本大概為60%,也就是說我們需要付出10*60%=6萬元的成本,這里我們計算的成本是取的一個較大的上限來計算的,因此開一家雙皮奶店一般能夠獲利2.5萬元左右.

雙皮奶培訓(xùn)哪家好

想要參加雙皮奶培訓(xùn),在選擇雙皮奶培訓(xùn)機構(gòu)的時候,一定要多考察,先看這家培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模大小,然后在來實地看看雙皮奶培訓(xùn)設(shè)備,同時也能夠跟雙皮奶培訓(xùn)老師接觸接觸,還要考察公司的資質(zhì)是否齊全,問問雙皮奶培訓(xùn)學(xué)員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的雙皮奶培訓(xùn).

食尚香雙皮奶培訓(xùn)優(yōu)勢

1,雙皮奶培訓(xùn)服務(wù)好，費用不高，還不亂收費;

2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作;

3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

4,雙皮奶培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

雙皮奶培訓(xùn)時間

雙皮奶培訓(xùn)時間一般根據(jù)雙皮奶培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來說,雙皮奶培訓(xùn)項目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長期培訓(xùn)以及10-15天的長期培訓(xùn).同時學(xué)習(xí)能力強接受能力強自然學(xué)的更快,那么雙皮奶培訓(xùn)的時間也就越短.

食尚香鄭重承若:每一個雙皮奶培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會,學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在雙皮奶培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好雙皮奶技術(shù).

雙皮奶培訓(xùn)價格

食尚香是正規(guī)專業(yè)的雙皮奶培訓(xùn)機構(gòu),在雙皮奶培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,雙皮奶培訓(xùn)價格不高,而且雙皮奶培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取雙皮奶培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的雙皮奶培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.