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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2019-11-28 15:03
刀削面培訓(xùn)
刀削面培訓(xùn)
近期86人預(yù)約報名
311
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費用
    請詢價
合肥新食紀餐飲培訓(xùn)中心
  • 新食紀

    • 認證1年
    • VIP1
  • 機構(gòu)名稱:合肥新食紀餐飲培訓(xùn)中心
  • 創(chuàng)立日期 : 2011-08-18
    課程數(shù)量 : 76
  • 培訓(xùn)地點 : 瑤海區(qū)
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
61
課程詳情

  刀削面對和面的技術(shù)要求較嚴,水、面的比例,要求準確, 一般是一斤面三兩水,打成面穗,再揉成面團,然后用濕布蒙住,餳半小時后再揉,直到揉勻、揉軟、揉光。如果揉面功夫不到,削時容易粘刀、斷條,在全國各地做刀削面的,大多采用勁面王的制面工藝,這樣做出的面穗,一出面多,二是面勁道。

刀削面

       刀削面培訓(xùn)內(nèi)容:

  1.講述的刀削面發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識。

  2.刀削面的技術(shù)與技巧。

  3 刀削面的做法與技巧并進行實操

  4.各種刀削面的制作。

  5.刀削面的技巧與方法。

  6.所需工具與設(shè)備的采購?fù)緩胶鸵蟆?/p>

  后續(xù)服務(wù)支持

  1、一次學(xué)習,終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

  2、原料與設(shè)備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

  3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習。

刀削面

  新食紀刀削面鄭重承諾

  1、先試吃后報名(味道好不好,嘗了就知道)

  2、包學(xué)會(我們承諾學(xué)會為止,沒有期限)

  3、全實踐操作,配方、技術(shù)全部都教。

  4、材料、設(shè)備、開店方面,如果遇到任何問題,我們會及時提供幫助。

立即咨詢,預(yù)約報名
推薦同行業(yè)優(yōu)質(zhì)項目給我
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您可以根據(jù)下列意向選擇快捷留言
我想學(xué)習該課程,請盡快聯(lián)系我
我想咨詢課程費用和培訓(xùn)流程
我想了解有什么優(yōu)惠和開店支持
我想了解開店的利潤空間
離你們較遠可以報銷車費嗎
請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習期間食宿是免費的嗎
新食紀

合肥新食紀餐飲培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 76
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱: 合肥新食紀餐飲技術(shù)咨詢有限公司
創(chuàng)立時間: 2011-08-18
培訓(xùn)地點: 瑤海區(qū)
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溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
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