課程安排:一、調(diào)味品料的基本知識，包括什么是風(fēng)味、什么是復(fù)合味、風(fēng)味的調(diào)配方法、復(fù)合味的調(diào)配方法、調(diào)味的重要性、基本調(diào)料的制作和配方等。二、經(jīng)營售賣的方法和技巧，包括熱情服務(wù)的幾大標(biāo)準、生意人應(yīng)該具備的能力和素質(zhì)、行業(yè)的專業(yè)知識和技能、創(chuàng)業(yè)者的正確心態(tài)。三、開業(yè)活動及活動方案、預(yù)案等。四、原料管理及進貨渠道。五、原材料的預(yù)處理技術(shù)。六、菜品制作工藝及實際操作，包括其中的制作、保存、回鍋等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的技術(shù)等。

    潼關(guān)肉夾饃是當(dāng)下流行的小吃，針對的是大眾消費群體，很多顧客經(jīng)常光顧潼關(guān)肉夾饃店。很多潼關(guān)肉夾饃老板都是從匯香源美食培訓(xùn)后開店的，不然也無法做出標(biāo)準且正宗的味道。潼關(guān)肉夾饃味道是否正宗直接性的影響到潼關(guān)肉夾饃營業(yè)額，只有銷量上去了，潼關(guān)肉夾饃老板才能每天賺錢，為了制作出正宗的雞蛋仔美食，去匯香源美食進行培訓(xùn)學(xué)習(xí)還是很有用的。

    現(xiàn)在社會上有越來越多的培訓(xùn)學(xué)校，匯香源美食是學(xué)習(xí)制作潼關(guān)肉夾饃不錯的學(xué)校，一個好的培訓(xùn)機構(gòu)少不了優(yōu)秀的老師，匯香源美食的老師都是很專業(yè)的，只要你跟著老師所講的學(xué)習(xí)，不用多長時間就能夠?qū)W會了，所以真的不需要擔(dān)心，你馬上就能夠自己開店了。

學(xué)校現(xiàn)有千余種精品餐飲技術(shù)可供選擇學(xué)習(xí)，無論是開店經(jīng)營還是流動擺攤，選擇匯香源餐飲培訓(xùn)總有適合你的培訓(xùn)項目：早點培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)、糕點培訓(xùn)、鹵肉培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、涼菜培訓(xùn)、熱炒培訓(xùn)、地鍋培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、面點培訓(xùn)、烘焙西點培訓(xùn)、油炸小吃培訓(xùn)、火鍋砂鍋培訓(xùn)、冷飲奶茶培訓(xùn)、熟食鹵味培訓(xùn)、饅頭包子培訓(xùn)、攤位小吃培訓(xùn)、地方名吃培訓(xùn)等項目。兩個人來學(xué)習(xí)只收一個人的學(xué)費，到校參觀考察品嘗口味，滿意后簽訂培訓(xùn)合同再交費。河南、河北、山東均有校區(qū)，學(xué)員可以就近選擇校區(qū)學(xué)習(xí)，學(xué)校設(shè)有商務(wù)用車，來之前提前預(yù)約聯(lián)系，可以安排專車免費接站！

    學(xué)校項目：燒餅系列：1.傳統(tǒng)燒餅 2.油酥燒餅 3.吊爐燒餅 4.黃橋燒餅 5.武大郎燒餅 6.大火燒 7.牛肉餅 8.土掉渣燒餅 9.一品燒餅 11.公婆餅 12.里脊肉餅 13.驢肉火燒 14.五香餡餅 

    一、常年培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，節(jié)假日照常培訓(xùn)；二、采用真材實料，實店式親自動手操作，現(xiàn)場傳授；三、一對一、手把手傳授，講解、示范、實料加工、直至熟練操作；四、傳授開店經(jīng)驗，指導(dǎo)經(jīng)營選址，技術(shù)免費升級服務(wù)。

    開店自身那就是一項將來的趨勢，也就是厭惡打工上班，樂意自如的年輕族一項比較好的決策。

    培訓(xùn)時間： 學(xué)習(xí)時間不限制,直到達到熟練操作水平。通常五天左右，看學(xué)習(xí)能力而定 

匯香源餐飲培訓(xùn)中心

負責(zé)人: 余老師

新鄉(xiāng)校區(qū)地址：河南省新鄉(xiāng)市和平大道與化工路交叉口

菏澤校區(qū)地址：山東省菏澤市牡丹路與雙河路交叉口

邯鄲校區(qū)地址：河北省邯鄲市陵西南大街與貿(mào)易路交叉口

(可以添加余老師微信觀看教學(xué)視頻，學(xué)校設(shè)有專車，免費接送前來考察學(xué)習(xí)的各地學(xué)員朋友）