貴陽毛血旺培訓哪家比較好？毛血旺又叫“冒血旺”，其味道麻、辣、鮮、香四味俱全。“血旺”一詞指血豆腐，一般用鴨血，個別有用豬血，主要食材還有鱔魚片，毛肚，魷魚，肥腸，午餐肉等。

　　口味麻辣。毛血旺以鴨血為制作主料，烹飪技巧以煮菜為主，口味屬于麻辣味。毛血旺起源于廣品，流行于廣品和西南地區(qū)，是一道傳統(tǒng)菜式。這道菜是將生血旺現(xiàn)燙現(xiàn)吃，且毛肚雜碎為主料，遂得名。毛血旺麻辣鮮香，汁濃味足。

　　口感：成菜湯汁紅亮，麻辣燙嫩鮮，味濃味厚，開胃下飯促進食欲。食尚香小吃培訓總部的毛血旺培訓都是標準的比例配方、學員現(xiàn)場實際操作、名師手把手教、隨到隨學、學期不限，學會為止、技術(shù)免費升級、終身技術(shù)免費跟蹤服務。

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　　毛血旺培訓流程介紹：

　　理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

　　示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　自我實踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　毛血旺培訓

　　1.包含全部配方的技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費。隨到隨學，學會為止。

　　2.免費提供中餐;

　　3.提供專有技術(shù)手冊1套;

　　4.提供店面設計指導;

　　5.店面選址指導;

　　6.長期技術(shù)及經(jīng)營指導;

　　毛血旺培訓實際操作內(nèi)容介紹:

　　1、毛血旺培訓的系統(tǒng)講述;

　　2、毛血旺培訓原料的選購;

　　3、毛血旺培訓食材的預加工;

　　4、毛血旺培訓加工的基本標準;

　　5、毛血旺的工藝步驟;

　　6、毛血旺培訓經(jīng)營定價原則;

　　7、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;

　　8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理;