由此看來，日清可以說是戲精本精了。

其實(shí)品牌人格化的營(yíng)銷方式總是能輕易喚起用戶的情緒，并且拉近品牌與用戶之間的距離。因此，人格化品牌非常適用于產(chǎn)品高度同質(zhì)化、決策簡(jiǎn)單、信息不復(fù)雜的當(dāng)今中國(guó)餐飲市場(chǎng)。

怎么打造自己的品牌人格？

品牌人格化當(dāng)然不單單只是將品牌強(qiáng)行塞進(jìn)一個(gè)“人形”的軀殼中，更重要的還是要為這個(gè)品牌注入靈魂。

我們都知道，當(dāng)一個(gè)人的信念、態(tài)度和角色融合在一起，便成就了我們的“口碑”或者叫“個(gè)人印象”，這便是我們的個(gè)人品牌。

打造品牌的人格化也是如此，要由小到大、由表及里地去打磨：

1.明確品牌定位與價(jià)值

解決任何問題都需要從最根本的地方出發(fā)，品牌價(jià)值觀和定位的重要性不言而喻，它們是企業(yè)的根，是產(chǎn)品的魂。如果連自己品牌的價(jià)值觀和定位都沒想清楚，其他都不需要去想了。

做品牌的，只要找到一個(gè)方向，在這個(gè)基礎(chǔ)上持續(xù)地堅(jiān)持，不斷地重復(fù)，成為真正“時(shí)間的朋友”，比如可口可樂就一直堅(jiān)持傳遞正宗、享受、快樂。

2.了解消費(fèi)者人格

除了了解自己之外，你需要知道你的目標(biāo)消費(fèi)群體到底是一群什么的人，他們有什么特性，他們有什么想表達(dá)，他們的話語(yǔ)體系和表達(dá)邏輯是怎樣的。同時(shí)，你需要知道在你的目標(biāo)消費(fèi)群體中，群體的話語(yǔ)權(quán)掌握在誰(shuí)的手里？

現(xiàn)在很多餐飲老板都表示，我們的主要消費(fèi)者是年輕人，但他們其實(shí)根本不知道年輕人平時(shí)都在玩什么，連他們平時(shí)說話所使用的網(wǎng)絡(luò)用語(yǔ)都摸不到門道。

消費(fèi)者性格與愛好就像戰(zhàn)爭(zhēng)中的陣旗、隊(duì)服，需要用標(biāo)簽化的東西，越容易、快速地在戰(zhàn)爭(zhēng)中識(shí)別敵我雙方，吸引有相同價(jià)值觀的支持者。如果你們品牌會(huì)說他們特有的話語(yǔ)，就會(huì)就一下子被他們識(shí)別出來，喲，原來是自己人，這樣就能拉近和增強(qiáng)你們之間的距離和好感。

還有就是，消費(fèi)者在選購(gòu)產(chǎn)品的時(shí)候，都會(huì)無(wú)形中尋找與他人格一致的產(chǎn)品。其中，人格一致可能是現(xiàn)實(shí)人格一致，也可能是理想人格一致。

比如注重家庭的人會(huì)更偏向于西貝莜面村、外婆家這樣定位是“傳遞愛、溫暖”的餐飲品牌；

注重時(shí)尚、潮流的人會(huì)喜歡喜茶、串天下這樣定位是“新穎、有趣”的網(wǎng)紅餐飲品牌；

注重品質(zhì)、逼格的人會(huì)樂于去星巴克、桃園眷村這樣定位是“文化、生活方式”的餐飲品牌。

3.創(chuàng)造一個(gè)品牌原型

“原型”指的是在我們神話、傳說、宗教、文學(xué)中不斷重復(fù)出現(xiàn)對(duì)人物的普遍行為模式，它源自于人類的集體潛意識(shí)，這些行為模式或多或少代表人類的普適性。能喚起受眾潛意識(shí)當(dāng)中的原始經(jīng)驗(yàn)，使受眾產(chǎn)生深刻、強(qiáng)烈的非理性情緒。

簡(jiǎn)單點(diǎn)來說，“原型”是一個(gè)類型的通用版本，比如“父親形象”就是一種原型，但是他可以有不同的性格來顯現(xiàn)出來。

品牌原型的目的是在人格化過程中，涉及到品牌價(jià)值觀和信念的時(shí)候，可以找到一個(gè)參考框架。同一個(gè)人可能有不同的性格，但是人是有主要的性格，是有一個(gè)原型為主導(dǎo)的，也就是說品牌人格化過程中可以有不同的性格，但是最終必然有一個(gè)原型在主導(dǎo)。

4.選擇品牌的角色

角色扮演意思是扮演一個(gè)角色，那么找準(zhǔn)品牌角色的定位就是找到品牌要對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群體所扮演的角色到底是什么，與目標(biāo)消費(fèi)群體建立何種關(guān)系，比如朋友，達(dá)人，專家等等。

像日清扮演的就是一個(gè)戲很多的腦洞達(dá)人，而“杜蕾斯”的角色定位則是更具體的“老司機(jī)”，除了追熱點(diǎn)，其實(shí)它更多的是以重度使用者的身份給大家傳遞有用的兩性知識(shí)。

5.樹立品牌的性格

這也是品牌人格化最關(guān)鍵的一點(diǎn)，要讓一個(gè)品牌貼近消費(fèi)者的生活，那么最重要的就是要讓它像個(gè)真實(shí)的“人”。

人總是有喜怒哀樂、人有自己的經(jīng)歷與故事、人不是完美的，也會(huì)做錯(cuò)事......

所以品牌人格化首先得會(huì)講故事，故事不是胡編亂吹，一定要基于品牌、基于事實(shí)。故事當(dāng)中，普通人的故事是最能打動(dòng)人的。我們絕大多數(shù)人都是普通人，過著普通人的日子，一些自然、真實(shí)、有情感的故事往往更能打動(dòng)用戶，產(chǎn)生情感的共鳴。

比如去年日清推出的芝士拉面海報(bào)設(shè)計(jì)稿的修改過程就能有效地引發(fā)消費(fèi)群體中設(shè)計(jì)師等角色的感情共鳴。