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課程級別中級
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培訓(xùn)周期7-15天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請?jiān)儍r(jià)
香辣小龍蝦又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦、十三香小龍蝦,甚至簡稱麻小。香辣小龍蝦主要材料有小龍蝦、辣椒等,是湖南省著名傳統(tǒng)小吃,以小龍蝦制成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質(zhì)地滑嫩,滋味香辣。
香辣小龍蝦培訓(xùn)內(nèi)容:
1、學(xué)習(xí)小龍蝦的選擇、清洗及初步加工;
2、紅油制作;
3、秘制醬料的制作;
4、各類調(diào)料及輔料的制作及準(zhǔn)備;
5、小龍蝦的油炸技術(shù);
6、小龍蝦的燉煮技術(shù);
7、學(xué)習(xí)口味:香辣味、麻辣味、微辣味、鮮香味等
香辣小龍蝦培訓(xùn)時(shí)間我們?nèi)滩捎靡粚σ粚?shí)戰(zhàn)教學(xué),一般情況下一個(gè)星期內(nèi)即可全部學(xué)好。當(dāng)然有些學(xué)的稍微快點(diǎn),有些學(xué)的稍微慢點(diǎn),因?yàn)槊總€(gè)人的基礎(chǔ)和悟性不同。不限制具體學(xué)習(xí)時(shí)間,教到學(xué)員自己感覺完全學(xué)好為止。
香辣小龍蝦培訓(xùn)方式
目前主要有兩種教學(xué)方式,第一種:學(xué)員自己到貴陽總部來學(xué)習(xí);第二種:如果學(xué)員自己開有餐廳,沒有時(shí)間來貴陽,我們可以安排大廚直接上門教學(xué)。
香辣小龍蝦培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢
1、資深大廚全程指導(dǎo)教學(xué)。2、采取一對一手把手教學(xué)方式。3、推崇實(shí)戰(zhàn)教學(xué),學(xué)習(xí)過程以實(shí)操為主。4、不限定學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間,直到學(xué)員完全學(xué)會全套技術(shù)為止。5、提供永久免費(fèi)的技術(shù)升級服務(wù)。6、免費(fèi)提供開店指導(dǎo)與日常運(yùn)營管理指導(dǎo)。
香辣小龍蝦培訓(xùn)學(xué)校畢業(yè)服務(wù)1、終生免費(fèi)續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù),我們已幫助眾多學(xué)員成功開店,賺取了人生的財(cái)富。2、學(xué)員開店有什么問題,不管是技術(shù)上或者經(jīng)營上問題都可以打電話咨詢我們的老師,解決不了解的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。3、原材料如果在當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原料與設(shè)備代購、配送服務(wù)。
香辣小龍蝦培訓(xùn)學(xué)校報(bào)名優(yōu)惠
1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費(fèi)使用飄味香品牌2.學(xué)校提供:開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計(jì)3.店面設(shè)計(jì):燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖4.后期技術(shù)升級:免費(fèi)技術(shù)更新,后期不懂可以來校復(fù)學(xué)5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元6.飄味香小吃學(xué)校優(yōu)惠放送,凡前100名報(bào)名學(xué)員,將有機(jī)會獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書一冊,名額有限,快來報(bào)名吧!
飄味香培訓(xùn)保證
1、到校實(shí)地參觀滿意后再學(xué)習(xí),隨到隨學(xué),學(xué)會為止,包教包會。2、手把手教學(xué),學(xué)員動手操作。3、名師現(xiàn)場培訓(xùn),終身免費(fèi)技術(shù)升級。4、扶持指導(dǎo)開店,確保培訓(xùn)一家,成功一家。
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