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課程級別初級
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請?jiān)儍r(jià)
砂鍋粥是每個(gè)廣東人的最愛,現(xiàn)今在很多省市也是可以吃到。海鮮砂鍋粥,粥底粒粒清爽,粥水香滑軟綿,海鮮鮮美無比,其獨(dú)特之風(fēng)味在這幾年盛行起來。多種口味 即煲即食,砂鍋粥是專用砂鍋煮出來的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鮮、禽類、蔬菜等,相互搭配,多種類型可供選擇。顧客選擇喜歡的口味,即時(shí)兌料煲粥,慢火熬制,第一時(shí)間為客人奉上味道鮮美、營養(yǎng)滋補(bǔ)的砂鍋粥。
砂鍋粥培訓(xùn)內(nèi)容:
1.砂鍋粥制作常用原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;
2.各類食材不同的處理方法,正確的淘米技術(shù);
3.前期不同食材的處理技巧;
4.米、水比例的控制以及熬制技巧;
5.煮粥時(shí)正確的火力調(diào)控以及攪拌技巧;
6.各類食材放入鍋內(nèi)的時(shí)機(jī);
7.不同粥類的烹飪時(shí)間控制
8.原料采購、存放、保鮮技術(shù);
9.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等
培訓(xùn)砂鍋粥學(xué)員享有:
1.您在我公司現(xiàn)場操作,動(dòng)手,學(xué)習(xí)時(shí)間、時(shí)長不限,學(xué)會(huì)為止;
2.免費(fèi)獲得由我公司的贈(zèng)送的圍裙、工作帽一套;
3.您可以終身免費(fèi)使用本公司商標(biāo)logo,開飄味香酸辣粉培訓(xùn)學(xué)校,公司免費(fèi)為學(xué)員參考設(shè)計(jì)店面;
4.后期選址、開店、技術(shù)24小時(shí)免費(fèi)咨詢服務(wù),由多年開店經(jīng)驗(yàn)的師傅為你解答。
飄味香培訓(xùn)保證
1、到校實(shí)地參觀滿意后再學(xué)習(xí),隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì)。2、手把手教學(xué),學(xué)員動(dòng)手操作。3、名師現(xiàn)場培訓(xùn),終身免費(fèi)技術(shù)升級。4、扶持指導(dǎo)開店,確保培訓(xùn)一家,成功一家。
砂鍋粥培訓(xùn)時(shí)間
我們?nèi)滩捎靡粚σ粚?shí)戰(zhàn)教學(xué),一般情況下一個(gè)星期內(nèi)即可全部學(xué)好。當(dāng)然有些學(xué)的稍微快點(diǎn),有些學(xué)的稍微慢點(diǎn),因?yàn)槊總€(gè)人的基礎(chǔ)和悟性不同。不限制具體學(xué)習(xí)時(shí)間,教到學(xué)員自己感覺完全學(xué)好為止。
砂鍋粥培訓(xùn)方式
目前主要有兩種教學(xué)方式,第一種:學(xué)員自己到貴陽總部來學(xué)習(xí);第二種:如果學(xué)員自己開有餐廳,沒有時(shí)間來貴陽,我們可以安排大廚直接上門教學(xué)。
砂鍋粥培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢
1、資深大廚全程指導(dǎo)教學(xué)。2、采取一對一手把手教學(xué)方式。3、推崇實(shí)戰(zhàn)教學(xué),學(xué)習(xí)過程以實(shí)操為主。4、不限定學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間,直到學(xué)員完全學(xué)會(huì)全套技術(shù)為止。5、提供永久免費(fèi)的技術(shù)升級服務(wù)。6、免費(fèi)提供開店指導(dǎo)與日常運(yùn)營管理指導(dǎo)。
培訓(xùn)詳情解答
一、問:我們是怎么培訓(xùn)的?我們都沒有做過這一行,也沒有做過生意,能學(xué)會(huì)嗎?能成功開店嗎?開店需要的原材料和設(shè)備貴嗎?在哪里購買?答:1、我們的所有培訓(xùn)項(xiàng)目技術(shù)資料均是經(jīng)過細(xì)量化后的標(biāo)準(zhǔn)配方。2、老師手把手教學(xué),以理論與實(shí)踐相結(jié)合,學(xué)員親自動(dòng)手操作學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)、實(shí)踐,包教包會(huì)。3、培訓(xùn)的同時(shí),老師也會(huì)對您以后的店面選址、店面裝修設(shè)計(jì)、裝修步驟、原材料采購、經(jīng)營方法、經(jīng)營產(chǎn)品價(jià)格、店面管理進(jìn)行詳細(xì)的講解。4、培訓(xùn)時(shí)間是每天8:00-17:00點(diǎn),學(xué)員隨到隨學(xué),不限時(shí)間,名師一對一現(xiàn)場教學(xué),學(xué)員可以來1--3人(我們只收一個(gè)人的學(xué)費(fèi))。5、學(xué)習(xí)時(shí)間有的項(xiàng)目1-3天,有的項(xiàng)目3-7天,節(jié)假日不休息。學(xué)習(xí)小吃技術(shù)有的項(xiàng)目不要設(shè)備,有灶臺(tái)、工作臺(tái)就可以了,有的要設(shè)備。6、我司與飲食設(shè)備廠、原材料廠均有長久的合作關(guān)系。可以配送物美價(jià)廉的節(jié)能設(shè)備與原材料。學(xué)員也可以在市場上自行購買,在當(dāng)?shù)厥袌鼍少徺I到。
二、問:除了學(xué)費(fèi)中間還收其他費(fèi)用嗎?答:1、除了學(xué)費(fèi)不再收取任何費(fèi)用,學(xué)習(xí)期間一切食材都有公司提供。學(xué)習(xí)簽訂合同,終身免費(fèi)技術(shù)升級。2、為答謝新老學(xué)員大力支持,2000元學(xué)習(xí)3樣小吃3、培訓(xùn)所有項(xiàng)目制作工藝、配方,標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué),好學(xué)易懂。由老師手把手教學(xué),學(xué)員動(dòng)手操作,達(dá)到開店水平,包教會(huì)。
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