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餐飲培訓(xùn)
去哪里學(xué)章魚小丸子的技術(shù)正宗
來(lái)源:美食可尋 時(shí)間:2019-03-27 10:15:21        瀏覽:170
章魚小丸子主要生產(chǎn)制作設(shè)備是烤爐,三板或兩平板上挖了84或56個(gè)圓球洞洞,烤熱放油,品牌章魚粉漿通過(guò)精美漏斗漏到小洞洞里,100秒就好,然后加入切好的蔬菜、脫水春蝦、章魚,

章魚小丸子主要生產(chǎn)制作設(shè)備是烤爐,三板或兩平板上挖了84或56個(gè)圓球洞洞,烤熱放油,品牌章魚粉漿通過(guò)精美漏斗漏到小洞洞里,100秒就好,然后加入切好的蔬菜、脫水春蝦、章魚,翻身再加入章魚粉漿,一會(huì)兒時(shí)間,就成圓球狀,大小猶如乒乓球,直徑3.8cm,金黃嬌嫩,一盒3-5個(gè),3-5塊錢,上面撒上沙拉醬和一點(diǎn)點(diǎn)鮮美的海苔及柴魚片,還有根據(jù)自己的喜愛佐上章魚燒醬、芥未醬等。

    

章魚小丸子優(yōu)勢(shì):
1、名字有吸引力、過(guò)目不忘,其他傳統(tǒng)項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)過(guò)大并且容易讓食客造成審美疲勞。章魚小丸子是臺(tái)灣新引進(jìn)內(nèi)地小吃,市場(chǎng)龐大,競(jìng)爭(zhēng)力小,對(duì)6-30歲食客有很強(qiáng)的吸引力。
2、價(jià)格低廉,一份丸子售價(jià)由三線城市附屬縣城5元四個(gè)一份到一二線城市8-12元一份四個(gè)起,人人吃得起,吃的新穎。
3、成本低廉,按照一份四個(gè)計(jì)算,放好所有原料成品的一份成本只是1.5元左右,利潤(rùn)豐厚。
4、不要求黃金地位,因?yàn)檫@個(gè)招牌過(guò)目不忘,沒(méi)必要多花錢追求太好的區(qū)域即可,能節(jié)省一大筆房租成本,創(chuàng)造更多的利潤(rùn)。

    

章魚小丸子又叫章魚燒,是日本的一種風(fēng)味小吃,經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,現(xiàn)在的章魚小丸子已經(jīng)普遍全國(guó),成為各地區(qū)的新興食品之一。章魚小丸子的成份主要是章魚,章魚燒粉,柴魚片,海苔,沙拉醬,章魚燒醬等。章魚小丸子是適合創(chuàng)業(yè)和下崗再就業(yè)的項(xiàng)目之一:投入少,見效快,收入穩(wěn)定,風(fēng)險(xiǎn)小。章魚小丸子屬于特色小吃類,一年四季都有市場(chǎng)。

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培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

一、河南新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)基地技術(shù)領(lǐng)先,有著自己的獨(dú)特配方,具有極高的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);

二、培訓(xùn)老師手把手、一對(duì)一教學(xué),包教包會(huì),不會(huì)再學(xué),學(xué)會(huì)為止;

三、標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué),與學(xué)員簽訂培訓(xùn)合同,高標(biāo)準(zhǔn)完成教學(xué)質(zhì)量;

四、學(xué)員跟蹤指導(dǎo),傳授經(jīng)驗(yàn),提供終身技術(shù)支持;

五、畢業(yè)贈(zèng)送培訓(xùn)資料,以防學(xué)員因時(shí)間久忘記配方;

六、學(xué)員檔案嚴(yán)格管理,學(xué)員若以后再來(lái)復(fù)習(xí)可憑合同書免費(fèi)再學(xué).

 河南省新鄉(xiāng)市好美味小吃餐飲技術(shù)服務(wù)中心

名師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),學(xué)員自己動(dòng)手操作,包教包會(huì),學(xué)期不限,學(xué)會(huì)為止

地址:河南省新鄉(xiāng)市道清路與振中路交叉口向西50米路北

汽車站道路:新鄉(xiāng)市汽車站售票廳北平原公園東口做11路公交車到公交三公司下車,向前走50米,丁字路口向東300米即到(一元錢)。



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