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長(zhǎng)春哪里可以培訓(xùn)重慶小面技術(shù)?重慶小面是非常好吃的,最近幾年不斷的加大宣傳使得重慶小面被越來(lái)越多人的熟知。隨著小面行業(yè)發(fā)展,很多人對(duì)投身小面行業(yè)都保持著理性的態(tài)度,愿意加入小面行業(yè)的人士,除了小面技藝掌握,越來(lái)越多的人注重的是自我品牌的打造,希望在培訓(xùn)中能受到理念的熏陶。
長(zhǎng)春速食派餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)小面培訓(xùn)內(nèi)容:學(xué)習(xí)秘制麻辣小面、清湯小面、牛肉面、肥腸面、酸菜肉絲面、素椒面、雜醬面、泡椒雞雜面、豌豆面、香菇雞面、西紅柿丸子面等十多個(gè)品種。
教學(xué)內(nèi)容:
1秘制紅油的選購(gòu)、制作保存(紅油秘方,香多辣少,色澤紅亮);
2面條的制作方法,勁道有彈性;
3七種味型作料的制作(麻辣、香辣、清湯/骨湯、干拌、酸辣、醬香等);
4打料的流程和技巧;
5湯料的熬制技巧、保存;
6相關(guān)設(shè)備的采購(gòu)指導(dǎo);
7行業(yè)特性,市場(chǎng)行情分析,開(kāi)店選址,店面管理,開(kāi)業(yè)宣傳,規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
1.免費(fèi)進(jìn)行學(xué)員答疑,指導(dǎo)店面,布局,前期投資回報(bào)率分析,保本技巧。
2.我們地處繁華商圈商鋪,只教學(xué)員,不對(duì)外營(yíng)業(yè),更專(zhuān)業(yè),學(xué)員實(shí)踐操作機(jī)會(huì)多,師傅全程陪同監(jiān)督,及時(shí)指正學(xué)員錯(cuò)誤,學(xué)員影響更深,學(xué)的更快。
3.多年來(lái),我們自己開(kāi)過(guò)店,無(wú)論是餐飲培訓(xùn)都有自己的經(jīng)驗(yàn),也指導(dǎo)了無(wú)數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營(yíng),有收獲也有遺憾,經(jīng)歷過(guò)賺錢(qián)的快樂(lè),也經(jīng)歷過(guò)虧損的心痛。
4.現(xiàn)在,我們只想把這么多年來(lái)積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。理論結(jié)合實(shí)踐,配方全透明,讓學(xué)員掌握真正的核心技術(shù),成功開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)之路。
師傅會(huì)把這些方法,如何轉(zhuǎn)換的核心技術(shù),全程都是手把手的教你,實(shí)踐操作,學(xué)習(xí)期間吃住也是我們這里包了的。不限制時(shí)間不限制材料學(xué)會(huì)為止。
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