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課程級別入門級
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培訓(xùn)周期一周
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培訓(xùn)時(shí)間全日制
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課程費(fèi)用請?jiān)儍r(jià)
想學(xué)做口味蟹小吃嗎?
長沙人吃口味蟹和吃口味蟹一樣瘋狂,在夜宵攤上,口味蟹和口味蟹是長沙人必點(diǎn)的兩個(gè)道菜。在長沙口味蟹做得較有名的要屬“梅園大蝦城”的了,其創(chuàng)始人王印元先生是長沙比較早經(jīng)營口味蟹的,后發(fā)展了口味蟹、口味螺、口味青口等多個(gè)口味菜式。因其炒口味蟹的湯汁調(diào)料是王印元先生經(jīng)過近十年的精心研制,加入十余種中草藥,配以雞汁和梅園的獨(dú)特配方,使其在口味上具有梅園風(fēng)味特色。
口味蟹培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會選擇的??谖缎肥羌@些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛,想開家口味蟹店,到我們來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。
口味蟹培訓(xùn)內(nèi)容
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;
2.口味蟹的配方及制作技術(shù) ;
3.口味蟹的技巧及保存;
4.口味蟹各種配菜的制作及要點(diǎn);
5.原料采購、存放、保鮮技術(shù);
6.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。
口味蟹學(xué)習(xí)方式
按照口味蟹標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
營養(yǎng)價(jià)值
螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素,對身體有很好的滋補(bǔ)作用。螃蟹還有抗結(jié)核作用,吃蟹對結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。螃蟹性寒、味咸,歸肝、胃經(jīng);有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節(jié)、滋肝陰、充胃液之功效;對于淤血、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等有一定的食療效果。
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