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餐飲行業(yè)雖然發(fā)展迅速,但是如今的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也是非常的激烈,讓很多人望而卻步,而做餐飲最難得其實(shí)是堅(jiān)持的決心,王強(qiáng)通過(guò)自己的努力證明了自己能做到,從一開(kāi)始的餐飲領(lǐng)導(dǎo),到后來(lái)的自己開(kāi)店,王強(qiáng)經(jīng)歷了很多的困難,在開(kāi)店過(guò)程中遇到的種種艱辛,也只有他自己能體會(huì),許多的人只看到了表面的成果,卻未想到過(guò)程中的艱辛。
真的要專業(yè)的人來(lái)做專業(yè)的事兒才行!
要是有公司能夠從創(chuàng)業(yè)初期就給予我這種半生不熟的創(chuàng)業(yè)者,甚至小白提供幫助的話,我們就不用走太多的彎路了。王強(qiáng)說(shuō)這話的時(shí)候一臉遺憾!
要知道我國(guó)有十幾億的人口,而吃與填飽肚子則是任何人在生活生存的時(shí)候,都并不可以少的行為!即便每人每天最少吃兩次,那么這個(gè)餐飲市場(chǎng)現(xiàn)在號(hào)稱有3萬(wàn)億的巨大潛力也是值得令人信服的數(shù)據(jù)!但實(shí)際上在競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)里,有數(shù)據(jù)顯示2016年我國(guó)餐廳關(guān)店數(shù)為開(kāi)店數(shù)的90%,已關(guān)餐廳平均壽命為508天,2016年關(guān)店數(shù)為開(kāi)店數(shù)的90%。
那么到底是什么原因?qū)е虏惋嬍袌?chǎng)這個(gè)極端矛盾的產(chǎn)生?
1. 大大小小的餐飲店太多,大家餐品大小異同,沒(méi)有核心競(jìng)爭(zhēng)力。
2. 店面裝修沒(méi)特色,環(huán)境差,服務(wù)差。
3. 經(jīng)營(yíng)者沒(méi)有服務(wù)意識(shí),不會(huì)經(jīng)營(yíng)管理。
4. 人們對(duì)于健康化,個(gè)性化特色的就餐環(huán)境需求越來(lái)越高。
5. 餐品不標(biāo)準(zhǔn),今天一個(gè)味道明天一個(gè)味道。
6. 多數(shù)餐飲店面沒(méi)有形成品牌效應(yīng),并且擁有自己品牌文化。
7. 更多的餐飲單店老板寧愿自己學(xué)技術(shù)也不愿意去請(qǐng)廚師。
8. 請(qǐng)廚師的變化性太高,且工資成本壓力也很高。
9. 單店成長(zhǎng)起來(lái),后期盲目的拓展,管理沒(méi)有跟上!
餐飲創(chuàng)業(yè)者如何解決以上這些店面經(jīng)營(yíng)發(fā)展問(wèn)題,從0做到1,從1做到N+1?
也許只能用文章開(kāi)頭王強(qiáng)說(shuō)的感悟:專業(yè)的人來(lái)做專業(yè)的事,找一家能夠幫助小白創(chuàng)業(yè)者或像他那種的人從0到1的引路才行!而仟冠便是這樣應(yīng)運(yùn)而生的一家專業(yè)企業(yè),正如他們?cè)妇?mdash;—為中小型餐飲創(chuàng)業(yè)者提供全套的解決方案,讓餐飲創(chuàng)業(yè)更簡(jiǎn)單!
近年來(lái)創(chuàng)業(yè)的人越來(lái)越多,餐飲創(chuàng)業(yè)的人也越來(lái)越多,但隨著人們生活水平的提高,人們對(duì)與就餐的各類要求也是越來(lái)越高,如環(huán)境、口味,文化,管理等等。特別是如今隨著90后95后漸漸成為消費(fèi)主流,即便是聚餐他們也更樂(lè)意追求好玩,有趣且有特色的店面,寧愿排長(zhǎng)隊(duì)等候,不會(huì)管是不是連鎖大品牌。
仟冠就是一家能滿足創(chuàng)業(yè)者這樣需求的企業(yè),幫助中小型創(chuàng)業(yè)者們完善從店面的前期營(yíng)建,中期指導(dǎo),后期開(kāi)發(fā)構(gòu)建系統(tǒng)。如開(kāi)店指導(dǎo),技術(shù)培訓(xùn),餐品定制,店面經(jīng)營(yíng)診斷,貼牌定制,和小批量餐品加工,甚至連鎖發(fā)展構(gòu)建和推進(jìn)等。
從根本上解決餐飲創(chuàng)業(yè)開(kāi)店沒(méi)經(jīng)驗(yàn),或考慮不周全,餐品沒(méi)特色,不能從0到1,1變N的種種弊端,讓創(chuàng)業(yè)者開(kāi)一家容易管理,自己滿意的特色餐飲店!
仟冠企業(yè)為什么會(huì)有這樣的愿景,并且一直在踐行?
仟:目標(biāo)服務(wù)于上千個(gè)品牌
冠:希望通過(guò)我們的服務(wù),讓合作品牌成為行業(yè)大佬!
王強(qiáng)的努力被大家看在了眼里,經(jīng)過(guò)不斷的發(fā)展讓王強(qiáng)和他的創(chuàng)業(yè)終于走向了成功,而成功永遠(yuǎn)是屬于準(zhǔn)備好的人,王強(qiáng)的努力得到了應(yīng)有的回報(bào),這是餐飲行業(yè)最為重要的特性、堅(jiān)持,如今王強(qiáng)的成就也證明了仟冠地 實(shí)力和品質(zhì)受到大眾的喜愛(ài),很多人愿意選擇仟冠,正是看到了仟冠的魅力和未來(lái)的發(fā)展前景,隨著市場(chǎng)的擴(kuò)大,未來(lái)仟冠的發(fā)展空間也在逐漸的增大。
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