打破雞排店鋪盈利難，雞尼斯給你支幾招

　　不知道大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，每次路過(guò)炸雞快餐店的時(shí)候，里面都有人在就餐，為什么炸雞快餐店的生意這么的火爆，其實(shí)是與這個(gè)社會(huì)的發(fā)展有很大的關(guān)系。大家有沒(méi)有想過(guò)：為什么市場(chǎng)上餐飲創(chuàng)業(yè)的人這么多呢?原因無(wú)非就是：利潤(rùn)高、門(mén)檻低、而且操作靈活。中國(guó)的吃貨在全世界的排行榜上都是居高不下的，因此小餐館的市場(chǎng)是永遠(yuǎn)存在的。那么，今天雞尼斯不妨來(lái)講一講雞排項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)在哪里？

第一、地段

　　一家雞排店店，要在市場(chǎng)穩(wěn)定發(fā)展下去，離不開(kāi)租金、人力、原材料和政策。作為一個(gè)老少皆宜的產(chǎn)品，無(wú)論是好的商圈還是二流商圈都玩得轉(zhuǎn)，只要有相對(duì)穩(wěn)定的客流和消費(fèi)能力，都是理想選擇。

第二、餐品和規(guī)模

　　雞尼斯認(rèn)為，定期或不定期的新品推進(jìn)能力，推廣及市場(chǎng)測(cè)試反應(yīng)能力，走大眾化路線還是以爆品帶動(dòng)店鋪效應(yīng)之路，都是需要經(jīng)過(guò)好幾輪市場(chǎng)洗禮之后才能確定的。

第三、外賣

　　這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，讓我們能足不出戶就能看世界。所以，雞尼斯建議選擇合適的外賣平臺(tái)，及時(shí)送達(dá)貨品，并且保證利益分割和成本控制，雞排餐品和其他別的外賣并無(wú)二異。

　　不僅僅是雞排店創(chuàng)業(yè)，雞尼斯認(rèn)為，其他的創(chuàng)業(yè)也都像是一次馬拉松，不到最后誰(shuí)也不知道誰(shuí)的水平和耐力。如果你有百米沖刺的爆發(fā)力，那很好，保證了產(chǎn)品市場(chǎng)能夠“一炮而紅”;如果沒(méi)有，那就訓(xùn)練自己的遠(yuǎn)程耐力，踏實(shí)做好自己該做的事情，才有可能克服重重困難。