如何開一家金香緣米線加盟店？

　　在米線加盟領(lǐng)域，金香緣米線是一家十分有特色和底蘊(yùn)的品牌，金香緣米線加盟發(fā)展?jié)摿薮?，金香緣米線已經(jīng)成為談?wù)?ldquo;米線店哪家好吃”“米線店加盟哪家好”繞不過的一個(gè)著名品牌，洞悉了米線餐飲的產(chǎn)品奧秘，成熟完善的加盟連鎖模式，加盟金香緣米線，讓更多的人走上了餐飲創(chuàng)業(yè)的道路，放心開店盈利。

　　今天金香緣米線給大家分析一下如何成功地開一家米線加盟店。

　　一、目標(biāo)消費(fèi)者分析

　　首先米線加盟品牌要了解自己，知道自己是誰，清楚產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境和價(jià)格的組合在整個(gè)市場上處于什么水平。當(dāng)然還要了解自己的目標(biāo)顧客是誰，因?yàn)椴煌南M(fèi)者，如少年兒童、中青年和中老年的消費(fèi)習(xí)慣有很大差別。消費(fèi)偏好也很重要，北方人愛吃面，南方人愛吃飯，留過學(xué)的人更容易接受西式食品等等。已開的米線加盟店可以直接從自己的顧客那里得到結(jié)論，尚未開店的新創(chuàng)品牌就要研究產(chǎn)品和定位相同或相似的品牌以得出結(jié)論。

　　二、競爭對手分析

　　米線加盟競爭對手不僅是敵對關(guān)系，是店址的競爭者，也是選址時(shí)的參照物。要了解主要競爭對手的目標(biāo)顧客有什么特征?重點(diǎn)在那些區(qū)域開店?選址策略是什么?他們在選址中有何成功與失敗之處?對于那些自己的產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境和價(jià)格的組合與哪些競爭品牌更為相似，與哪些競爭品牌能形成互補(bǔ)關(guān)系?

　　三、選址分析

　　米線加盟好店址難找，相信很多人都會對此有同感。必須掌握足夠數(shù)量的優(yōu)質(zhì)備選店址，才有可能進(jìn)行優(yōu)中選優(yōu)。如果手頭只有別人挑剩下的不良店址，最后只能矮子里拔大個(gè)，不可能選到什么好店址。尋找店址信息最好是多管齊下，調(diào)動一切力量尋找優(yōu)質(zhì)店址。

　　此外還需要進(jìn)行選址調(diào)查。重點(diǎn)調(diào)查內(nèi)容包括：確定店鋪可能的輻射范圍，輻射區(qū)內(nèi)的人口數(shù)量與特征、競爭情況，商圈環(huán)境等內(nèi)容。此外還要調(diào)查了解店址前的客流量、店址的可見度、便利性、攔截與互補(bǔ)等。