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川菜是屬于中國(guó)的八大菜系之一,選擇在很多城市都開設(shè)了不同品牌的川菜餐廳。不可置否的是人們一提起四川的美食,腦里第一個(gè)就會(huì)想起麻麻辣辣的火鍋,但是這幾年還有個(gè)很熱門的四川特色美食深受人們喜愛和追捧。那就是冒菜!如今冒菜行業(yè)發(fā)展不斷壯大,冒菜店作為新時(shí)代的象征 ,同時(shí)吸引全國(guó)各地投資商的目光??梢哉f(shuō)冒菜行業(yè)的發(fā)展前景是無(wú)限大的,那么現(xiàn)在有個(gè)疑問,冒菜怎么選址?接下來(lái),由我?guī)ьI(lǐng)大家閱讀下面的內(nèi)容了解一下吧。
冒菜怎么選址
1、工商業(yè)聚集區(qū)
這是開冒菜加盟店最好的選擇,這里不僅有上班族群大量聚集,活動(dòng)時(shí)間均以白天為主,因此消費(fèi)時(shí)間在午餐和晚餐,由于午餐時(shí)間并不長(zhǎng),而用餐時(shí)間大多在11點(diǎn)至13點(diǎn)之間,更要注重供應(yīng)速度快,在工商業(yè)區(qū)冒菜加盟店對(duì)于用餐環(huán)境要求不高,講究衛(wèi)生清潔服務(wù)態(tài)度,座位可以密集比較能夠容納更多顧客,晚餐只有加班人員就餐,如果服務(wù)態(tài)度較好,將對(duì)你的營(yíng)業(yè)收入有大的幫助。
2、學(xué)校附近
扣除寒暑假外,大概一年有九個(gè)月生意是火爆的,不用愁客流,學(xué)生消費(fèi)族群容易受流行趨勢(shì)改變,因此對(duì)于冒菜種類變化要求不斷改變,餐飲環(huán)境衛(wèi)生也是選擇用餐的依據(jù)之一,午餐、晚餐、夜宵均可做,都有生意上門,到寒假暑假就要去尋找其它的消費(fèi)群體。
3、市場(chǎng)夜市
夜市上,各樣各式的人聚集,結(jié)合娛樂、購(gòu)物、餐飲等五花八門,人多同行競(jìng)爭(zhēng)就大,所以冒菜加盟店就力求將就特色。營(yíng)業(yè)時(shí)間大多以晚上為主,相當(dāng)于營(yíng)業(yè)時(shí)間也偏晚。
4、住宅社區(qū)
這是開冒菜加盟店最好的選擇,住宅社區(qū)的人口組成均勻,都是以家庭為單位,家庭集體出門就餐機(jī)會(huì)高,每一個(gè)家庭2-6人,因此冒菜加盟店內(nèi)的座位也應(yīng)該有足夠的空間容納,冒菜種類也要豐富,裝修還要花成本,才能滿足需求。消費(fèi)以晚餐居多,不會(huì)出現(xiàn)明顯淡旺季之分。
如果加盟商的店鋪?zhàn)溆诙€小城市,那對(duì)應(yīng)的就一定要選擇最繁華的商圈位置,首先小城市的人口密度低,房屋租金較大城市可謂是天差地別,第二,小城市的客流量最多集中在本地的商圈地帶,人口消費(fèi)偏低更易選擇冒菜此類產(chǎn)品,因此一定要把握最佳的位置,占據(jù)城市的盈利地帶。在此點(diǎn)上就和上條不同,千萬(wàn)不要“舍不得孩子套不著狼”,小城市貴的房租租金一定帶來(lái)的是高額的利潤(rùn)回報(bào)。
冒菜怎么選址?以上的內(nèi)容對(duì)這個(gè)問題有一定的分析,同時(shí)也讓我們對(duì)冒菜行業(yè)的發(fā)展有一定的了解和認(rèn)知。投資商經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)查小組一個(gè)靠譜的冒菜加盟品牌后,最重要的就是冒菜店的選址了,這是關(guān)乎到未來(lái)冒菜店的收入。為什么這么說(shuō)呢?主要是如果選址正確了就等于事半功倍了,開在一個(gè)熱鬧的地段就能保證一定的客流量。其中工商業(yè)聚集區(qū)、學(xué)附近、市場(chǎng)夜市、住宅社區(qū)這幾個(gè)地方都是很不錯(cuò)的開店商圈。希望以上內(nèi)容對(duì)大家有所幫助。
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