火鍋店設(shè)備需要多少錢啊

在這個和平年代，人們都開始了創(chuàng)業(yè)，大家都為美好的未來而奮斗。不是說創(chuàng)業(yè)是大家一定要選擇的道路，只不過現(xiàn)在各大城市的的房價和物價都很昂貴，所以光靠一份固定工資基本打拼一輩子都很難在城市獨立的。餐飲行業(yè)是生生不息的，這也成為了創(chuàng)業(yè)者們的第一目標，其中火鍋在近幾年來發(fā)展的越來越好，有越來越多的火鍋品牌不斷崛起。那么現(xiàn)在有個疑問，火鍋店設(shè)備需要多少錢啊？接下來，由我?guī)ьI(lǐng)大家閱讀下面的內(nèi)容了解一下吧。

一、火鍋店設(shè)備需要多少錢啊

1、餐桌、餐椅、備餐柜采購

a、餐桌椅：200平米可以安放大桌12張(其中包房5個6張桌，大廳6張桌)，條桌4張，112個餐位。玻璃聚金餐桌，鋼木塑包高背椅子，方桌1100*1100規(guī)格450元張，條桌1200*800規(guī)格420元張(含運費)，椅子85一張(含運費)，小計16600元左右。

b、備餐柜：10個備餐柜，預(yù)計1500元左右.

c、兩項合計：18100元左右。

2、空調(diào)

可以考慮在夏季不夠時補充安裝。

3、前廳餐用具

a、火鍋盆及鍋圈：鍋圈16個、紅湯盆10個、子母鍋4個，每個45元計1350元左右。

b、餐具：每臺以200元計3200元。

c、其它用具：1000元。

三項小計：5550元

4、廚房設(shè)備(原有操作臺、急凍柜、保鮮柜、微波爐)

a、四門冷柜一臺4000元左右。

b、廚具、灶具、排煙設(shè)施，小計2000元，

c、油桶和湯桶計600元。

d、刀具、保鮮盒、水盆等預(yù)計1000元

e、電熱開水桶2千瓦1個600元。

五項小計：7600元。

以上就大概是開一家火鍋店所需的設(shè)備費用了。

二、開火鍋的部分流程及注意事項

1、產(chǎn)品定位

在開店之前，你需要做的第一部就是做好火鍋產(chǎn)品定位，一般火鍋的主要消費群體定位在人流集中的商業(yè)綜合體附近，消費人群以白領(lǐng)上班族、中高收入群體以及高校大學生為主。

2、店面選址與市場形勢調(diào)查

a、先選定備選地址商圈，如果選到一個好的店面，火鍋店的成功率就會超過50%。但選址要花大量的時間和精力，因為成熟的商圈已經(jīng)被占用了，新的商圈又相對不成熟，需要時間來“養(yǎng)”。并且同時調(diào)查商圈的人流情況和人員構(gòu)成，便于分析選址所在地有多少有效流量能轉(zhuǎn)化為我們的目標客戶。

b、對顧客消費行為進行分析：消費是一個綜合概念，消費行為包括消費水平、消費結(jié)構(gòu)、消費方式和消費習慣等。

c、對顧客的消費水平進行分析:消費水平和顧客的經(jīng)濟承受能力有直接的關(guān)系，體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足，直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類型。

3、證件辦理

a、健康證：帶著免冠彩照到當?shù)丶膊☆A(yù)防控制中心里從業(yè)人員健康證，以后火鍋店招聘員工以后，也需要辦理。

b、《名稱預(yù)先核準通知書》:在確定自己的火鍋店名字以后，到工商部門領(lǐng)取《名稱預(yù)先核準通知書》，同時也咨詢一下，火鍋店多少面積需要辦理餐飲消防相關(guān)證件。

c、《餐飲經(jīng)營許可證》《食品衛(wèi)生許可證》:拿著《名稱預(yù)先核準通知書》的原件和復(fù)印件和其他資料(火鍋店經(jīng)營場所的房屋租賃合同或者房產(chǎn)證及復(fù)印件、負責人健康證原件和復(fù)印件、照片等)去當?shù)匦l(wèi)生防疫部門申辦《餐飲經(jīng)營許可證》(《食品衛(wèi)生許可證》，如果需要辦理消防的，需要去當?shù)叵谰稚陥筠k理《消防檢查合格意見書》。

d、工商營業(yè)執(zhí)照：辦理好《餐飲經(jīng)營許可證》和《消防檢查合格意見書》以后，再去工商部門辦理工商營業(yè)執(zhí)照。所需資料：照片、身份證原件和復(fù)印件、火鍋店經(jīng)營場所的房屋租賃合同或者房產(chǎn)證及復(fù)印件、《餐飲經(jīng)營許可證》和《消防檢查合格意見書》等。

e、《稅務(wù)登記證》：營業(yè)執(zhí)照下來以后30天之內(nèi)，去當?shù)氐囟?、國稅部門辦理《稅務(wù)登記證》，所需資料：營業(yè)執(zhí)照、火鍋店經(jīng)營場所的房屋租賃合同或者房產(chǎn)證及復(fù)印件、租賃合同、身份證以及復(fù)印件等資料。

通過上面的文字內(nèi)容對“火鍋店設(shè)備需要多少錢啊”進行了分析和解答，同時人們對開火鍋店的準備工作有一個深入的了解。無論是投資哪個行業(yè)，一旦開店投資商就必須打起十二分的精神，凡事都要親力親為。開火鍋店選址過后就是店內(nèi)的裝修和設(shè)備的采購，投資商可以自己到當?shù)氐氖袌鋈フ{(diào)查一些設(shè)備的價格，貨比三家過后再選擇一家價格合理、品質(zhì)的不錯的店。創(chuàng)業(yè)注定是艱難的，只有不斷的鼓勵自己才能更好的發(fā)展，希望大家創(chuàng)業(yè)成功。