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火鍋作為一種常見的特色美食,如今人們對火鍋熱愛是不可預(yù)測的。在日常生活中不難發(fā)現(xiàn),人們不僅喜歡在寒冷的冬天喜歡吃火鍋,甚至在炎熱的夏天為了去暑氣,他們不是說吃冰淇淋而是邊吹空調(diào)邊吃火鍋,可謂是以熱制熱。主要是因為火鍋的口味是老少皆宜的,火鍋的制作過程很簡單,對于很多家庭主婦來說是很省時省力的。所以很多人都想開一家火鍋店,那么吉林火鍋店加盟需要多少錢啊?接下來,由我?guī)ьI(lǐng)大家閱讀下面的內(nèi)容了解一下吧。
吉林火鍋店加盟需要多少錢啊
一、 店面裝修費用
火鍋店裝修費用還需要 根據(jù)火鍋店面積,以及裝修風格、裝修檔次而定。同時,選擇的裝修公司不一樣,其裝修成本也不一樣。一般來說,選擇的裝修公司越大,其設(shè)計費、管理費等費用 就相對高一點。但是選擇大一點的裝修公司,對于我們的火鍋店裝修質(zhì)量更加有保障。例如100平的火鍋店,其裝修費用在10萬元左右。
二、 店員配置及成本
店長1人:4500元/月
主管1人:3500元/月
廚務(wù)組長1人:3000元/月
配菜員人:3000元/月*4=12000元/月
粗加工員2人:3000元/月*2=6000元/月
收銀員2人:3000元/月*2=6000元/月
洗滌員2人:3000元/月*2=6000元/月
服務(wù)員5人:3000元/月*5=15000元/月
倉管員1人:3000元/月
三、 食材成本
每月物料食物成本控制在15%-20%間。
四、 每月實際支出費用占總收入%比為
房 租:8%為2萬,水費:2%為5千,電費:5%為12500元,燃料費:2%為5千,廣告費:3%為7500元,洗滌費:0.5%為1250元,修理 費:0.5%為1250元,清潔衛(wèi)生費:1%為2500元,物料損耗:0.5%為1250元,餐用具:0.5%為1250元,資產(chǎn)遞增為19.5%- 24.5%為48750元-61250元。
五、優(yōu)勢
火鍋是餐飲行業(yè)中較受歡迎的美食,市場消費驚人,在這樣的市場發(fā)展下,只要選擇一個實力品牌投資,就能贏得豐厚的財富利潤!從相關(guān)調(diào)查企業(yè)回收的數(shù)據(jù)分析來看,2015~2016年度重點企業(yè)中營業(yè)額增長最為顯著的業(yè)態(tài)是火鍋,平均毛利率最高的業(yè)態(tài)是快餐,而平均凈利率最高的業(yè)態(tài)依然是火鍋。
火鍋在中國有上千年的歷史,可謂是長盛不衰的典型代表,層出不窮的火鍋店遍布全國各地、街頭巷尾,占據(jù)著我國餐飲消費市場半壁江山。據(jù)報道,1978年中國餐飲市場總量54億元,然后以年均20.5%的速度增長,2007年達到1.2萬億元。以此速度推斷,2018年將達到7萬億元,2020年后將達到10萬億元。即使這一速度降下來,2020年市場總量也不會少于7萬億元。
通過上面的文字內(nèi)容對“吉林火鍋店加盟需要多少錢啊”進行了分析和解答,同時人們對火鍋行業(yè)的發(fā)展有一個深入的了解。吉林不是一線城市,所以說在吉林開火鍋店的投資成本并沒有那么高。首先投資商要事先了解當?shù)厝藗兊目谖?,選擇一個靠譜火鍋加盟品牌加盟,這是第一項的支出。接著就是房租和裝修費用的支出,這是要根據(jù)實際情況來決定支出費用高低。最后就是一些雜七雜八的費用支出,只要大家用心經(jīng)營基本上就能長期發(fā)展下去。
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