火鍋店菜量一般是多少錢

如今科技迅速發(fā)展，人們可以通過網(wǎng)絡(luò)獲取喝很多新鮮的資訊，同時(shí)拉近了人們與世界的距離。對(duì)于很多年輕人來說他們的思想更是呈現(xiàn)多元化，所以很多年輕人不愿意按部就班的到公司上班，過著朝九晚五的上班族生活。以至于現(xiàn)在很多人開始創(chuàng)業(yè)了，因?yàn)榻陙砘疱佇袠I(yè)發(fā)展的很好，收入利潤(rùn)都很高，所以大家把目光都轉(zhuǎn)向了火鍋投資項(xiàng)目。那么現(xiàn)在有個(gè)疑問，火鍋店菜量一般是多少錢？接下來，由我?guī)ьI(lǐng)大家閱讀下面的內(nèi)容了解一下吧。

一、火鍋店菜量一般是多少錢

一般的火鍋店，葉子類青菜價(jià)格在五元左右，菌類在8元左右，丸子類(街上可以買到的成品)10元左右，鮮肉丸子(店家自制的)一般在20左右，羊肉片和牛肉片都在20以上。

主要的就是以下這些：包菜、大白菜、豆芽、黃瓜、香菇、黃花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金針菇、蘑菇、黃花菜、海帶、豆腐皮、腐竹、白粉皮、黑粉條、粉條、粉絲、凍豆腐、日本豆腐、素雞、茶干、豆腐泡、千張結(jié)、雞翅、雞爪、鴨舌、蟹柳、香腸、紅腸、羊肉卷、羊肉串、牛百葉、魷魚、魚片、豬腰、豬腦、里脊肉、牛肉、驢肉、雞蛋、鍋巴、水餃、南瓜餅、米飯、方便面、魚丸、蝦丸、鴨腸、午餐肉;三鮮鍋底、鴛鴦鍋底、全辣鍋底;麻油碟、麻辣腐乳碟、油碟。

二、火鍋店要多少錢

1、房租

店鋪是開牛肉火鍋店的物質(zhì)基礎(chǔ)，所以投資者首先需要支付的就是房租，不可否認(rèn)，房租是開店成本中的重頭戲。房租的高低取決于多重因素，比如城市、地段、規(guī)模。通常情況下，牛肉火鍋店開在商業(yè)街、美食城的比較多，面積起碼要達(dá)到100平方米以上，一城一價(jià)，房租大概在2—5萬(wàn)元/月。

2、裝修費(fèi)用

為了給顧客營(yíng)造良好的就餐環(huán)境，裝修費(fèi)用也就在所難免。牛肉火鍋店的裝修風(fēng)格需要視品牌定位而定，少則五六百每平方米，多則一兩千每平方米。

3、設(shè)備費(fèi)、原材料費(fèi)

想要讓牛肉火鍋店順利投入運(yùn)營(yíng)，廚房設(shè)備、火鍋原材料必不可少。廚房設(shè)備大概需要2—3萬(wàn)元。就原材料費(fèi)來說，小規(guī)模的牛肉火鍋店應(yīng)該幾千元就足夠，因?yàn)榛疱伿巢闹v究新鮮性，每次進(jìn)貨不需要太多，夠賣就好。

4、證照辦理費(fèi)

合法經(jīng)營(yíng)是任何商業(yè)性行為比較基本的要求，牛肉火鍋店的經(jīng)營(yíng)亦是如此。為了滿足合法經(jīng)營(yíng)的規(guī)定，投資者需要向有關(guān)部門申領(lǐng)經(jīng)營(yíng)所需的各類證照，這部分費(fèi)用應(yīng)該不高，各地收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不同，大概兩三千元左右就可以。

5、員工工資

無(wú)論牛肉火鍋店的規(guī)模是大是小，緊靠一個(gè)人肯定是無(wú)法維持正常經(jīng)營(yíng)的，所以就需要雇傭員工，那么員工工資這部分成本也就不容忽視。員工雇傭的數(shù)量視店面規(guī)模和經(jīng)營(yíng)狀況而定，人均工資大概在2500元/月。

6、水電雜費(fèi)

水電雜費(fèi)也是不可避免的支持，不過這部分費(fèi)用占比不大，具體費(fèi)用以實(shí)際情況為準(zhǔn)。

在看完上面的內(nèi)容后，大家應(yīng)該能夠估算出來，開一家100平方米左右的小型火鍋店，前期投資大概在20—30萬(wàn)元，如果你選擇加盟的話，還需要向品牌總部交納一定的加盟費(fèi)和保證金，雖然開店成本稍高，但后期運(yùn)營(yíng)有保障，投資風(fēng)險(xiǎn)低。所以大家沒有餐飲行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的話，小編建議加盟成熟品牌，這樣總部會(huì)為你制定合理的建店規(guī)劃，確保收益加大化。

火鍋店菜量一般是多少錢？以上的內(nèi)容對(duì)這個(gè)問題有一定的分析，同時(shí)也讓我們對(duì)火鍋店的細(xì)節(jié)問題有一定的了解和認(rèn)知。開火鍋店之后是有很多細(xì)節(jié)的問題需要投資商自己決定的，比如說菜量是要有個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的，因?yàn)椴荒茏屜M(fèi)者們看到別桌的顧客的菜量比較多，這樣誰(shuí)都不會(huì)開心的。所以最好在廚房準(zhǔn)備一把稱食物的重量稱，這樣就怕出現(xiàn)這個(gè)尷尬的想象了。除此之外，投資商要根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)的物價(jià)來決定菜品的價(jià)格，在消費(fèi)者能接受的范圍之內(nèi)。