成都賣什么小吃最賺錢

成都是我國熱門的旅游城市之一，每年節(jié)假日之所以吸引那么多的游客，主要是因?yàn)槌啥疾粌H有美景和熊貓，最重要的是四川的美食。畢竟無論時(shí)代再怎么變遷，這始終是個(gè)民以食為天的時(shí)代。成都的生活節(jié)奏是出了名的慢，大家的生活都十分悠閑，所以有很多人都想到成都打拼創(chuàng)業(yè)。在成都做餐飲行業(yè)的話也是很不錯(cuò)的選擇，畢竟游客多，同時(shí)也可以吸引當(dāng)?shù)氐娜藗儯敲矗?strong>成都賣什么小吃最賺錢？接下來，由我?guī)ьI(lǐng)大家閱讀下面的內(nèi)容了解一下吧。

成都賣什么小吃最賺錢

1、黃橋燒餅

因1940年秋新四軍東進(jìn)蘇北進(jìn)行黃橋決戰(zhàn)，泰興縣黃橋地區(qū)群眾趕制燒餅支前而聞名全國。其造型美觀，制作精細(xì)，具有香、酥、脆等特色。分甜、成兩類，共10余品種，咸者有肉松、火腿、蔥油、開洋、鮮肉等;甜者有桂花、豆沙、五仁等。

2、歐成記上湯鮮蝦云吞

云吞(北方人稱餛飩)和云吞面是深受廣州人喜愛的風(fēng)味小食。清代何淡如有一副著名的無情對(上下聯(lián)字字對應(yīng)，但意思毫無關(guān)系)，有酒何妨邀月飲，無錢那得食云吞?？梢娔菚r(shí)云吞和云吞面都是大眾向往的美食了。位于西關(guān)有食街之稱的第十甫路127號歐成記制作的上湯鮮蝦云吞堪稱其中的佼佼者，自1956年以來獲歷屆名小食稱號。其湯料是用蝦仔、大地魚、豬細(xì)骨等原料精心煮制;云吞餡則采用鮮豬肉、鮮蝦仁、鮮雞蛋拌制，用碾得薄薄的云吞皮包裹、煮熟。熟后的云吞成粉紅的肉色，玲挑剔透，香味誘人，故有玻璃云吞之美譽(yù)。1997年更榮獲全國首屆中華名小吃稱號。

3、白水羊頭肉

白水羊頭肉在北京已有悠久歷史。先有前門外廊房二條馬玉昆首次推出，經(jīng)馬家六代經(jīng)營，在京小有名氣。后來，以虎坊橋李慶芝經(jīng)營的李記白水羊頭最為著名。講究火候，成品肉白利口，咸鮮，風(fēng)味獨(dú)特。

4、五香茶葉蛋

五香茶葉蛋取料貴在新鮮，最講究的是頭生蛋。店家將鮮蛋洗凈、煮熟、去殼，并在蛋白之上淺淺地劃幾條刀口，以便透味，入鍋加茶葉、大料等烹煮，用文火慢慢燉制，煮成后的茶葉蛋咸甜軟嫩，細(xì)細(xì)品嘗，趣味橫生。由于烹制入味，一般色澤呈紫檀色，入口富有彈性，香氣濃郁，讓人吃起來就停不住嘴嘍。

5、蟹殼黃

蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯，先制成扁圓形小餅，外沾一層芝麻，貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美咸甜適口，皮酥香脆。有人寫詩贊它未見餅家先聞香，入口酥皮紛紛下。蟹殼黃的餡心有咸、甜兩種。咸味的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。該品以上海石門一路威海衛(wèi)路口的吳宛餅家制作的為最佳。

6、賴湯圓

賴湯圓迄今已有百年歷史。老板賴源鑫從1894年起就在成都沿街煮賣湯圓，他制作的湯圓煮時(shí)不爛皮、不露餡、不渾湯，吃時(shí)不粘筷、不粘牙、不膩口，滋潤香甜，爽滑軟糯，成為成都最負(fù)盛名的小吃。現(xiàn)在的賴湯圓，保持了老字號名優(yōu)小吃的質(zhì)量，其色滑潔白，皮粑綿糯，甜香油重，營養(yǎng)豐富。

成都賣什么小吃最賺錢？以上的內(nèi)容對這個(gè)問題有一定的分析，同時(shí)也讓我們對時(shí)下在成都創(chuàng)業(yè)最賺錢的投資項(xiàng)目有一定的了解和認(rèn)知。小吃行業(yè)很適合一些沒什么開店經(jīng)驗(yàn)的投資商進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，小吃的投資成本不高，也不怕說虧損太多。在成都賣小吃的話，可以選擇一些當(dāng)?shù)貨]有的小吃，這可以就能吸引到當(dāng)?shù)氐南M(fèi)人群。比如說蟹殼黃、白水羊頭肉、歐成記上湯鮮蝦云吞都是不錯(cuò)的選擇。同時(shí)也可以針對游客賣一些當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)小吃，這就看大家的選擇了。