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相信大家對于“小吃”這個詞并不陌生,如今,各色小吃層出不窮,街頭巷尾隨處可以聽見各種小吃的叫賣聲,這些獨居地方特色的地方小吃已經(jīng)成為各旅游勝地的特色,許多游客慕名而來,到街頭巷尾搜尋這些小吃。同時,這些小吃在我國也深受一些年輕人的喜愛,尤其在學(xué)生中比較受歡迎。小吃雖然比不上餐館、酒店等餐飲場所的美食精致,但它仍以其獨特的風(fēng)味深受廣大吃貨的喜愛,吸引了一大批游慕名而來,那么,有人不禁想問2018賣什么小吃最賺錢嗎?
2018賣什么小吃最賺錢嗎
賣茶葉蛋:
張桂芝是東北農(nóng)村婦女,有一手做茶葉蛋的好功夫,在北京賣,一年能賣出去40萬元。小小的茶蛋在她手里,變成了“金蛋”。張桂芝的茶蛋比別人的香,買過的人都成了回頭客,還有人專門開著奔馳來買茶葉蛋。目前張桂芝已經(jīng)開了兩家“分店”,加上“總店”,共三個攤,一天至少能賣出去一千多個茶蛋。每個月的毛收入,都在4萬塊錢以上。
手工涼皮:
隨著生活條件的提高,消費者越來越崇拜手工制品了,特別是吃的,機(jī)器做的在手工面前完敗,特別是夏季手工涼皮市場十分火爆,其好吃好做一直在夏季小吃中起頂梁柱的作用,手工涼皮爽滑 鮮嫩 勁道在大江南北一直盛行不衰。
炭火燒烤:
人們都說賣燒烤很賺錢,主要是因為燒烤毛利高,需求大!肉類的毛利就可以達(dá)到1-3倍,以烤雞腿為例,零售價6元/串,而實際成本每串僅需2.5元左右,毛利為2倍多!而蔬菜類更是超高毛利,有的甚至超過10倍!還有與燒烤搭配的啤酒也是很高毛利的!
鐵板魷魚:
近幾年來走在城市的大街小巷,隨處可聞鐵板魷魚的奇特香味,鐵板魷魚的制作技術(shù)勝在配方上,技術(shù)并不復(fù)雜,投資也不算太大,是小本創(chuàng)業(yè)者選擇的好項目。鐵板魷魚的經(jīng)營方式可采取開店或擺攤等比較靈活的方式,具體看投資者個人的情況而定。在學(xué)校旁、商場旁、公園、街道、夜市旁等擺攤經(jīng)營,都能紅火經(jīng)營。開家鐵板魷魚的店或攤(其實也可兼營其它燒烤類),一個小攤兩個人就可經(jīng)營,一個專門管穿制魷魚串和收錢,另一人負(fù)責(zé)制作;如果要開個店投資大一些,可以請幾個幫工。一般來說,鐵板魷魚的純利都在60%以上,效益十分可觀。
街頭小吃目前是許多吃貨們的最愛,現(xiàn)在各種各樣的街頭小吃隨處可見,讓消費者眼花繚亂,使得很多從事餐飲工作的朋友們也躍躍欲試,想投身于街頭小吃的創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域,想要在這一領(lǐng)域取得較好的發(fā)展,對于“2018賣什么小吃最賺錢嗎”這一問題的了解是必不可少的,通過前幾段內(nèi)容的介紹,相信大家對于這一問題都有了一定的了解,這些小吃都有著非常穩(wěn)定的市場地位和廣闊的發(fā)展空間,而且簡單易學(xué),相信讓投資者來做這樣的小吃生意,就可以取得不錯的效益,未來可以獲得的收入也是一筆很可觀的財富。
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