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餐飲培訓(xùn)
冰淇淋店選址要點(diǎn)
來源:美食可尋 時(shí)間:2018-09-08 10:05:12        瀏覽:210
炎熱的夏季到來了,太陽(yáng)的烘烤下,一盒冰激淋是必不可少的。作為夏天必備的一種美食,其知名度可以說是家喻戶曉,味道香甜,冰涼爽口,造型好看等種種原因,使得這一美食深受

炎熱的夏季到來了,太陽(yáng)的烘烤下,一盒冰激淋是必不可少的。作為夏天必備的一種美食,其知名度可以說是家喻戶曉,味道香甜,冰涼爽口,造型好看等種種原因,使得這一美食深受廣大吃貨們的青睞,成為度過炎熱夏天的必殺技。如此高的知名度決定了這里行業(yè)的搶手程度,越來越多的企業(yè)家和投資者把目光放在這里,加入這一行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),也使得許多比較著名的品牌逐步打開國(guó)內(nèi)市場(chǎng),相信在這一競(jìng)爭(zhēng)激烈的領(lǐng)域取得一席之地,店面的選址顯得很重要,那么冰淇淋店選址要點(diǎn)是什么?

1、冰淇淋的市場(chǎng)范圍

第一、中央商務(wù)圈

不同商務(wù)圈的性質(zhì)及發(fā)展程度,都將直接影響店鋪的經(jīng)營(yíng)效益及場(chǎng)地的租金。在成熟的中央商務(wù)圈的人口密度最大,消費(fèi)層次廣,屬最理想的冰淇淋店址,但是這種位置的房租往往非常昂貴,前期投入高,資金壓力大,這也是令許多朋友望而卻步的主要原因。但是,房租較高的店址通常能帶來豐厚的利益回報(bào)。這種店鋪的運(yùn)作首先是借了近在咫尺的整個(gè)商圈的人氣,再者有固定的人流量保證,方可“大樹底下好乘涼”,得來全不費(fèi)功夫。

大家可以留心一下肯德基和麥當(dāng)勞,它總是出現(xiàn)在區(qū)域內(nèi)最繁華之處,這正是他們成功率較高的原因,他們的失敗率僅僅只有2%!

第二、校園區(qū)

要說冰淇淋加盟店開在哪里才能更好賺錢,其實(shí)在校園附近開一家冰淇淋店也是相當(dāng)不錯(cuò)的,校園人口非常集中,且消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣接近,學(xué)生手里雖然沒有多少錢,但他們喜歡攀比、趕時(shí)尚,花錢大方,大手,他們特別喜歡冰淇淋冷飲和甜食,學(xué)生是純消費(fèi)群體,這類消費(fèi)者的錢比較好賺!

第三、工業(yè)區(qū)

在工業(yè)區(qū)的店鋪?zhàn)饨鸩桓?,冰淇淋店以中低檔產(chǎn)品銷售為主,客流穩(wěn)定,主要是工廠打工的工人等低消費(fèi)者。因此,在此開店售賣冰淇淋價(jià)格要調(diào)低點(diǎn),要營(yíng)造一種休閑氣氛。

第四、社區(qū)(居民區(qū))

居民區(qū)幾乎是固定的消費(fèi)群體,消費(fèi)相對(duì)穩(wěn)定,市場(chǎng)后勁很大,風(fēng)險(xiǎn)較小,做熟客冰淇淋生意穩(wěn)賺。適合投資的小區(qū)內(nèi)店鋪,最好在較大規(guī)?;蛘呤情_放式小區(qū),有寬敞的街區(qū)道路,小區(qū)主要出入口、街道轉(zhuǎn)角等位置的店鋪是投資的最好目標(biāo)。

第五、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街區(qū)

冰淇淋加盟店開在哪里才能更好賺錢?在鄉(xiāng)鎮(zhèn)街區(qū)開店也是很不錯(cuò)的選擇。相比之下,鄉(xiāng)鎮(zhèn)消費(fèi)水平較低,但聚集地商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)比較少,很容易進(jìn)入。

夏日冰激凌是深受廣大吃貨們歡迎的美食之一,每一個(gè)冰激凌門店門口都可以看到一條長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍長(zhǎng)龍,許多人在排隊(duì)等候,隨著冰激凌的興起,各種冰激凌品牌相繼出現(xiàn),使得這一行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈。想要在這一行業(yè)取得很好的發(fā)展,選擇合適的地址開店是最為重要的前提,對(duì)于冰淇淋店選址要點(diǎn),通過前幾段的內(nèi)容,對(duì)于這一問題大家都有了一定的認(rèn)識(shí),選擇好的地址,才能獲得更多的顧客,提高利潤(rùn),促進(jìn)店面長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

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