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西安麻餅培訓(xùn)哪里好?麻餅是漢族名小吃,屬于蘇式點(diǎn)心類別。分為甜和咸兩種口感,傳統(tǒng)式單面芝麻,后經(jīng)過精選黑白芝麻,分別蘸滿兩面,故又被稱為是雙色麻餅。色澤金黃,質(zhì)地酥脆,讓人回味無窮。也因此深受消費(fèi)群體的強(qiáng)烈喜愛和追捧。
課程制作:
1:將面粉與酵種搭配好后發(fā)酵,發(fā)酵后加入堿液進(jìn)行搋揉備用。
2:將香蔥清洗干凈后切成細(xì)末。將油渣切碎,加入精鹽,熟豬油和蔥末拌成餡。
3:將面團(tuán)搓成條后用手掌壓,將油酥面搓成條,放在上面。掐出劑子。將芝麻等滾動(dòng)轉(zhuǎn)圈。
4:將麻餅整齊放入鍋中,加入花生油煎烙,呈現(xiàn)金黃色即熟。
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
1、我們是正規(guī),專業(yè),大型的咨詢公司。學(xué)員可實(shí)地考察,滿意后簽約學(xué)習(xí)。
2、規(guī)模大,操作廚具多,保證學(xué)員個(gè)個(gè)都能動(dòng)手操作,讓學(xué)員真正學(xué)到正宗名小吃技術(shù)。
3、一對(duì)一教學(xué),直到學(xué)員學(xué)會(huì)為止,學(xué)習(xí)期間,材料公司免費(fèi)提供,不讓學(xué)員出一分錢。
4、在咨詢過程中,由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場(chǎng)、餐飲器具市場(chǎng)對(duì)原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場(chǎng)識(shí)別和購買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備學(xué)員在原材料和器具的采購無后顧之憂。
5、一次性收取費(fèi),中途不再收取其他費(fèi)用。
6、免費(fèi)食宿,安全衛(wèi)生。
7、3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),為學(xué)員解決一切技術(shù)上問題。
8、交通方便,無論車站還是市中心都有多條線路到公司。
后期扶持:
1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營(yíng)模式及管理技巧。
2、據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。
3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,合理設(shè)定銷售價(jià)格及營(yíng)銷方案。
4、教學(xué)員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設(shè)備,以方便大家開店經(jīng)營(yíng)
5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級(jí)服務(wù),常年免費(fèi)咨詢。
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