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如果是學(xué)習(xí)小吃技術(shù),應(yīng)當(dāng)有一下幾種方式:
1.家傳。指只傳自家人不傳與外人的東西。在有些家族有些東西是傳子不傳女(如武功、手藝等),也有的東西傳女不傳子(如手鐲、嫁衣等)?,F(xiàn)在仍然有很多廚師世家,家族菜品一代代相傳。
2.拜師。拜師,手工業(yè)、服務(wù)業(yè)和娛樂業(yè)等多種行當(dāng)?shù)穆殬I(yè)民俗。新從業(yè)或?qū)W藝者通過儀式與授技授藝者結(jié)成師徒關(guān)系,謂之“拜師學(xué)藝”。
3.小吃學(xué)校學(xué)習(xí)。學(xué)校教育是與社會(huì)教育相對(duì)的概念。專指受教育者在各類學(xué)校內(nèi)所接受的各種教育活動(dòng),是教育制度重要組成部分。一般說來,學(xué)校教育包括學(xué)前教育、初等教育、中等教育、高等教育、職業(yè)教育和特殊教育等。
4.自學(xué)。在沒有接受指導(dǎo)和教育的情況下掌握某種技能。許多小吃店老板本身是一個(gè)吃貨,吃多了也就吃出經(jīng)驗(yàn)來了,于是干脆自己開一個(gè)小餐廳。
5.餐廳學(xué)習(xí)。既在某餐廳上班或者專門去學(xué)習(xí)時(shí)掌握的一些技術(shù)。
嘉諾就是小吃學(xué)校學(xué)習(xí)的這種方式,有一百多種小吃技術(shù)教學(xué),包您學(xué)到最正規(guī)的小吃技術(shù),并且在嘉諾學(xué)習(xí)是跟在實(shí)體店學(xué)習(xí)是樣的,每天中午員工吃飯的時(shí)候會(huì)教您大批量生產(chǎn)的工序流程,讓您在后期開店能極快上手。可以先到公司參觀考察,免費(fèi)品嘗我們嘉諾小吃培訓(xùn)的小吃口味,覺得口味正宗了在報(bào)名!
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