一家蛋糕店是否能夠開好，單靠一個人的力量是不行的，而是需要所有人的努力。經(jīng)營者的經(jīng)營策略不能體現(xiàn)蛋糕店的整體形象。蛋糕店的整體形象需要多個因素來決定，其中店員占很大一部分，所以經(jīng)營者要幫助員工樹立正確的工作態(tài)度，從而推動蛋糕店的創(chuàng)造力和競爭力。
 

  那么，我們要怎么來提高員工的緊迫感和形象呢？接下來，魯昂蛋糕培訓學校就為大家從三方面來講解。
  一、時刻關(guān)注員工行為改變
  要培養(yǎng)工作的緊迫感，就需要改變也樣以往工作的舒適感，絕大部分人是不情愿的，我們要讓員工愿意改變，我們就必須了解是何種原因讓員工養(yǎng)成的這種工作習慣，特別要注意集體工作習慣的改變。
  這就需要我們了解一個員工的壓力，會其他員工的影響是積極的還是消極的。只有準備的掌握了這些信息，才能制定出有效的策略。
  二、在討論問題時，蛋糕店管理層意見要統(tǒng)一
  蛋糕店的老板，負責店里所有員工的調(diào)度，在討論問題的時候，看法要得到他的直線下屬的一致認同，只有這樣，才能把店里的信息正確反饋出來。同時，老板要準備定義機遇和挑戰(zhàn)，統(tǒng)一思想，在成功必備條件，與直線下屬一致。老板要傳達新標準，打造新形象，合理調(diào)整人員分工。
  三、通過制定目標，提高員工的緊迫感
  首先要制作一個店面的統(tǒng)一的目標方案，然后想辦法團里的所有人，帶動員工落實工作責任提高員工積極性。有效的調(diào)配員工的職責，把任務(wù)落實到每個人的手中，調(diào)節(jié)緊迫感，從而推動蛋糕店競爭力。
  開一家蛋糕店不是簡單的開店就好，首先要從店面形象開始，再到經(jīng)營管理，在顧客心中的打造好形象。