雞蛋，一直以來，都深受大家的喜愛，當然這也不奇怪，雞蛋就像個百寶袋一樣，可以做成各種各樣的好吃的東西，讓你天天換個口味，雞蛋可以用于面包，蛋糕還有小甜心，而且經常還有不同的創(chuàng)新。
 

  但是，大家是不是已經吃過各種各樣的美味肯定，咸雞蛋也吃膩了，今天小編就來帶大家換換口味，配上芒果肉怎么樣，想不想來嘗嘗，雞蛋和芒果能碰撞出什么火花。接下來，就跟隨著魯昂烘焙培訓學校小編來看看，香滑雞蛋配上酸甜的芒果肉的芒果雞蛋羹的做法。

  首先，我們來看看制作芒果雞蛋羹的材料：牛奶60g、雞蛋1個、芒果半個、糖適量；

  接下來，我們來看看制作方法：

  1、首先把雞蛋打到碗里，然后用打蛋器打散，接著向里面加入糖和牛奶，然后在攪拌均勻；

  2、把芒果的皮和核去掉，然后再把芒果肉切成小塊狀，再放進蒸碗里；

  3、把牛奶雞蛋溶液用小篩過濾到裝有芒果肉的蒸碗里，大約倒九分滿就可以了。

  4、把蒸碗用保鮮膜包好，然后把放進上汽的蒸鍋中，大約8分鐘左右，就可以關火了，然后再燜上2分鐘左右。

  等到一揭開鍋蓋，一股洋溢著牛奶和雞蛋的混合芳香，就鋪面而來。用勺子輕輕的舀著吃，不僅能吃到芒果肉，還有潤滑的雞蛋羹，芳香四溢的滋味，你不愛嗎？

  生活不能一成不變，美食也要每天換個法子吃才更有滋味，希望大家可以經常去把美食換個做法，不僅豐富了想象力，還讓生活更加的有樂趣，生活的驚喜應該由自己去創(chuàng)造。