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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2019-07-31 14:22
水煎包培訓(xùn)
水煎包培訓(xùn)
近期139人預(yù)約報名
204
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    3-5天
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費用
    請詢價
西安唯典小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校
  • 唯典

  • 機(jī)構(gòu)名稱:西安唯典餐飲管理有限公司
  • 創(chuàng)立日期 : 2014-07-09
    課程數(shù)量 : 20
  • 培訓(xùn)地點 : 陜西西安
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
89
課程詳情

  水煎包,山東漢族傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,屬魯菜系,距今已有500多年的歷史,起源于利津縣(古稱“鳳凰城”),現(xiàn)主要以博興縣喬莊鎮(zhèn)(蔡寨村)出名,多分布于博興縣東北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)。利津,是萬里黃河入海的地方,人杰地靈,物產(chǎn)豐饒,農(nóng)桑發(fā)達(dá),文化繁榮。明清時期,這里是海河陸路的交匯中樞和著名商埠,商賈云集,店鋪林立,獨具特色的水煎包應(yīng)運而生。

唯典水煎包培訓(xùn)

       培訓(xùn)課程

理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的 變換、配比等。

3. 店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

 

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3. 學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

唯典水煎包培訓(xùn)

       實踐操作內(nèi)容

1.講述水煎包的主原料認(rèn)識及基礎(chǔ)知識。

2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。

3.輔料的配制及方法。

4.火候、撒料食用方法。

5.未售完半成品的保存方法。

6.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/p>

7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。

  以上就是關(guān)于水煎包培訓(xùn)的內(nèi)容,想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù),我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學(xué),包教包會,學(xué)會為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來,我們提供學(xué)前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學(xué)習(xí)

唯典水煎包培訓(xùn)

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請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費的嗎
唯典

西安唯典小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 20
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 西安唯典餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2014-07-09
培訓(xùn)地點: 陜西西安
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