啤酒鴨講究膳食調(diào)理平衡，追求健康養(yǎng)生。能滿足工作餐、家庭餐、商務(wù)餐、休閑餐等各種用餐需求，將各類餐飲消費(fèi)統(tǒng)統(tǒng)涵蓋其中。較早起源于清朝末年，經(jīng)后人研究改進(jìn)形成啤酒鴨火鍋，獨(dú)具特別 回香。 啤酒鴨屬川菜系列。香辣特色老少皆宜，去濕開胃，四季可食、  理氣、  舒血、滋補(bǔ)，因健康美味深受大眾喜愛。啤酒鴨以皮筋道、肉滑嫩、口味香辣獨(dú)特，備受食客歡迎。啤酒鴨從就餐形式上加以改進(jìn)，將啤酒鴨與火鍋 巧妙結(jié)合。做好的啤酒鴨以啤酒鴨的形式上桌，食完啤酒鴨再以火鍋的形式涮食，增添了就餐氛圍，啤酒鴨而且復(fù)合味深厚，入口五味生香，讓人垂涎。

中華美味佳啤酒鴨火鍋以其麻辣鮮香、百食不厭的特點(diǎn)以及一鍋兩吃的獨(dú)特用餐形式深受廣大顧客的喜愛和追捧。中華美味佳啤酒鴨以“適口者珍”為目標(biāo)，將正宗啤酒鴨的香辣風(fēng)與北方人的口味相結(jié)合，利用正宗的川味原材料自己獨(dú)立配制制作“啤酒鴨香辣醬”、“啤酒鴨鹵菜”、“啤酒鴨老油”、“啤酒鴨香料包”等原料，精制成各種特色啤酒鴨菜品。

我們的培訓(xùn)程序是：你先到總部來實(shí)地考察，品嘗口味，等你嘗過后，認(rèn)為我們的口味，的確適合你當(dāng)?shù)厝プ?，與我們簽合同，交上培訓(xùn)費(fèi)，當(dāng)天在這里培訓(xùn)學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)時(shí)可以來2人一起培訓(xùn)，我們有專業(yè)的師傅手把手的傳授，自己動(dòng)手操作，跟著師傅在后面學(xué)習(xí)技術(shù)秘方，理論加實(shí)際操作相結(jié)合，免費(fèi)提供食宿，直到你們完全學(xué)會(huì)為止。

美味佳餐飲培訓(xùn)學(xué)校鄭重承諾：　
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河南省新鄉(xiāng)市美味佳餐飲技術(shù)小吃培訓(xùn)學(xué)校

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