驢肉火燒是眾多民間美食中的一款，是威縣人融合大餅和胡餅制作工藝，以白面、鹽、花椒粉為原料制作而成的一種燒餅。驢肉火燒香味醇厚，營(yíng)養(yǎng)豐富，是居家追劇、逛街旅游之必備零嘴。相傳在古時(shí)，驢肉火燒更是深得王族鐘愛(ài)，成為民間風(fēng)靡的食品之一。下面就為大家詳細(xì)介紹驢肉火燒培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)靠譜?有興趣的朋友不妨接著往下看。

培訓(xùn)要點(diǎn)

初步加工：驢肉加工、火燒制作、河北驢肉火燒制作等

驢肉火燒制作：菜驢肉火燒、里脊驢肉火燒、五香驢肉火燒、麻辣驢肉火燒、咖喱雞肉驢肉火燒、奧爾良驢肉火燒等

培訓(xùn)內(nèi)容

1、主料、輔料的選擇認(rèn)識(shí)、初加工方法。

2、火燒和面、發(fā)面的配比技術(shù)手法。

3、驢肉的制作香料配比。

4、火燒的制作手法、成熟方法。

5、夾火燒輔料的準(zhǔn)備。

6、威縣油酥火燒制作全流程技巧。

學(xué)校介紹

驢肉火燒培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)靠譜，廚小丫培訓(xùn)中心教授核心技術(shù)，廚小丫驢肉火燒因干香味濃而廣受好評(píng)，而且因其香味濃郁，材料入味，且做法簡(jiǎn)單，成菜速度快，驢肉火燒培訓(xùn)到處都是，特色驢肉火燒技術(shù)培訓(xùn)，讓你在全國(guó)各地也可以學(xué)的特色驢肉火燒技術(shù)。

學(xué)驢肉火燒就到廚小丫，廚小丫培訓(xùn)學(xué)校是專(zhuān)業(yè)的小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，有著兩百多種小吃技術(shù)，全程采用一對(duì)一實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，一般情況下一周即可全部學(xué)好一個(gè)小吃技術(shù)。當(dāng)然因?yàn)閷W(xué)員的基礎(chǔ)并不相同，所以學(xué)的稍微快的人也有，有些學(xué)的稍微慢點(diǎn)，但是是不限制具體學(xué)習(xí)時(shí)間，廚小丫培訓(xùn)學(xué)校教到學(xué)員自己感覺(jué)完全學(xué)好驢肉火燒技術(shù)為止。學(xué)成后提供免費(fèi)的技術(shù)升級(jí)服務(wù)、開(kāi)店指導(dǎo)與日常經(jīng)營(yíng)管理指導(dǎo)，歡迎大家前來(lái)咨詢。