鍋店的生意一年四季生意特別好，我想開家干鍋店不想合作，請問一下干鍋排骨培訓哪家好，邢臺有沒有干鍋排骨培訓班？誰知道可以推薦一下嗎?其實現在有好多專業(yè)的培訓學校也挺不錯，我們自己可以學到核心的配方技術，也不受制于人，自己可以獨立操作的，想要學習正宗干鍋系列的項目，可以到邢臺好食光小吃培訓學校，專業(yè)餐飲培訓20年，師資力量雄厚，技術過硬，值得信賴的品牌干鍋是相對于火鍋而得名，口味麻、辣、鮮、香，火鍋和湯鍋相比，火鍋湯汁很多，以適應涮燙各種原料;而美味佳干鍋湯汁相對較少，一般作為菜品直接上桌食用。

干鍋排骨培訓內容

1、食材明細：

排骨、姜、蒜、料酒、生抽、蠔油、老抽、白糖

2、簡述流程：

排骨洗凈切成小塊，加料酒、生抽、蠔油、老抽、白糖，拌勻腌制。

取一個砂鍋，把切成片的姜和去皮的大蒜粒鋪滿鍋底，再倒入食用油。

把腌制好的排骨鋪入鍋中，同時把碗里腌制排骨的腌汁也一并倒入鍋中。

注：以上干鍋排骨制作流程僅供學員參考，具體做法按培訓老師所教內容。

干鍋排骨課程安排

理論學習：1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等.2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

示范講解：1.專業(yè)老師手把手教學.2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：1.學員備原材料，老師旁邊檢查指導.2.學員操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

干鍋排骨培訓常見問題

干鍋排骨培訓學習期間使用的原材料收費嗎?

答：在校期間使用的原材料的是全部免費提供，所有使用的原材料均有我們學校負責，學員不用承擔一分錢。學員只需繳納學費，無需其他任何費用。

你們干鍋排骨培訓方法是怎樣的?

答：我們學校的口號是“從做中學”，將理論和實操緊密結合，每次課程培訓，都是先安排專業(yè)老師進行講解和現場示范，隨后再由學員親自實操，反復練習，直到真正掌握老師教授的真正技術和味道為止。

報名之前能不能先品嘗干鍋排骨的味道再學?

答：當然可以，我們希望每位學員都能品嘗我們的真實味道后再報名學習，部分學習品種需要提前準備食材，請?zhí)崆奥撓悼头A約。

請問你們學校都開設什么學習項目?

答：學校開設有火鍋培訓、 湯鍋培訓、 飲品培訓、 涼菜培訓、 燒烤培訓、 烤鴨培訓、 油炸培訓、 糕點培訓、 休閑食品培訓、 鹵味培訓、 宵夜培訓、 粉面培訓、 早餐培訓、 小吃培訓、 快餐培訓、 麻辣燙培訓、串串香培訓、 干鍋培訓、 餅類培訓、 特色餐飲培訓、 等。

干鍋排骨培訓哪家好，邢臺有沒有干鍋排骨培訓班？邢臺好食光是專業(yè)培訓基地設有多項小吃培訓技能，培訓系列：早餐，小吃，燒烤，油炸，砂鍋，面食，鹵菜，干鍋，火鍋，冷飲，炒菜，涼菜，扣碗，地鍋，碳鍋，石鍋，中式快餐，煲班，擺攤小吃等百余種全國特色小吃項目，技術都是師傅多年實際操作的，包教包會。 ------- 培訓時精力全部放在學習技術上，集中學習，重點講解，實際操作，迅速掌握各項技術和實體店經營管理，并長期提供答疑與與開店指導。