-
課程級別初級
-
培訓周期一周左右
-
培訓時間隨到隨學
-
課程費用請詢價
一、項目詳情
璧山兔是江湖菜的一種,它不是某一個菜式的特定稱呼,而是很多菜品的共同名字,璧山兔來源于璧山,選用新鮮兔子,或爆炒、或烹煮,將兔子吃到極致就是璧山兔。
二、培訓內(nèi)容
1.兔子的選擇購買、宰殺、清洗;
2.兔肉的預處理、切制;
3.底料的炒制、配比、選擇;
4.各類食材的選擇清洗、加工;
5.油碟的制作;
6.各色菜品的搭配與選擇;
7.各類璧山兔的制作流程與烹飪要點;
三、我們的優(yōu)勢
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù),擁有12名高水平的師資團隊(高級技師6名)。
2、我們的師資團隊都是專業(yè)專項教學,每個老師都是教自己最專業(yè)的項目,毫無保留的傳授全套配方。
3、廚藝到家對學員學習的時間是沒有限制的,學員覺得自己學會了滿意了就可以不學了,中途不收任何費用。
4、學習期間學校是包吃包住的,學校有男女宿舍,只需帶上你的洗漱用品和換洗衣服即可。
尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風險,投資需謹慎 備案號:蜀ICP備2021016936號-3
版權(quán)所有:尋餐網(wǎng) 未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載使用
尋餐網(wǎng)公眾號
尋餐網(wǎng)微博
關(guān)注微信公眾號
當前咨詢?nèi)藬?shù)較多,人工客服繁忙。您可以 在下方留言咨詢。 轉(zhuǎn)人工服務》
客服中心:400****533