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課程級別初級
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
(一)培訓(xùn)介紹
魚絲面由魚肉團壓薄成片后,切成面條狀、放進清開水中煮2-3分鐘撈起,另配好冬菇絲、韭黃、蔥花、臘肉、臘腸等,加上用鱗魚、雞話豬骨頭熬成的湯即可食用。
(二)培訓(xùn)內(nèi)容
1、單店營業(yè)器具的選購、認識;
2、掌握使用魚絲面的核心材料、靈魂;
3、學(xué)習(xí)魚絲面的各種輔料、配料的制作;
4、學(xué)習(xí)魚絲面的選材、面條的處理方法;
5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
(三)靚點培訓(xùn)優(yōu)勢
1.20多年餐飲小吃經(jīng)驗老師手把手教學(xué),配方秘方無保留,學(xué)員自己實踐動手練習(xí),學(xué)會為止。
2.下崗職工、殘疾人、退伍軍人、特困戶憑相關(guān)證件一律可以享受30%優(yōu)惠。
3.套餐優(yōu)惠組合2000學(xué)習(xí)三個項目。
4.學(xué)習(xí)所需材料我們準備,一次收費后期沒有任何費用。
5 .學(xué)員享受技術(shù)免費升級服務(wù),常年免費技術(shù)咨詢指導(dǎo)。
(四)售后服務(wù)體系
a.公司會定期推出新技術(shù),使我們的學(xué)員都能獲得技術(shù)升級和技術(shù)更新,提高市場競爭力。
b.公司有專業(yè)的團隊為學(xué)員提供市場分析、店鋪選擇參考、裝修方案、廚具配置、材料采購、人員配置等等。
c.公司提供全方位后期服務(wù)、開業(yè)指導(dǎo)、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、食品質(zhì)量管理和保存等營運互動指導(dǎo)。
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