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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
鹵菜的品種繁多,食后口鼻生香,回味無窮,一吃難忘,男女老少都愛吃鹵菜,不愁沒有回頭客。從市場(chǎng)前景來看,鹵菜市場(chǎng)前景是非常不錯(cuò)的,餐飲業(yè)是永不敗的黃金產(chǎn)業(yè)。鹵菜現(xiàn)在已經(jīng)成為人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚囊徊糠至?,只要用心?jīng)營,做出有口味和特色的鹵菜,相信鹵菜店會(huì)很受歡迎的。
實(shí)踐操作內(nèi)容介紹
1、鹵水制作秘制鹵水制作。
2、香料搭配-秘制鹵水的香料搭配及配制比例。
3、原材料識(shí)別及加工-鹵水制作香料的識(shí)別及二次加工。
4、鹵水保養(yǎng)-如何保持鹵水新鮮。
5、秘制調(diào)料配制。
為什么選擇我們
學(xué)習(xí)期間的原材料怎么算?
答:每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負(fù)責(zé),您只需交學(xué)費(fèi)即可,除了學(xué)費(fèi)您無需再交任何其他費(fèi)用。
你們的培訓(xùn)模式是怎樣的?
答:實(shí)操與理論相結(jié)合,我們的每個(gè)課程在報(bào)名之后都會(huì)立即安排專業(yè)的及教學(xué)老師手把手親自示范,雖會(huì)讓學(xué)員親手實(shí)際操作,反復(fù)實(shí)踐,直到學(xué)員做出和老師差不多的口味即可。
報(bào)名之前能不能先品嘗味道在學(xué)?
答:可以先品嘗,滿意后再學(xué)習(xí)。部分品種準(zhǔn)備時(shí)間比較長(zhǎng),需提前預(yù)約。
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