南京石鍋拌飯培訓(xùn)，一對一教學！石鍋拌飯又稱韓國拌飯，是韓國特有的米飯料理。石鍋拌飯材料并不新奇特別，主要為米飯，肉類，雞蛋，和各式野菜，一般采用當季最對味的季節(jié)時令蔬菜調(diào)配即可。南京百勺味小吃培訓(xùn)基地從產(chǎn)品口味到產(chǎn)品形態(tài)，從大眾消費需求到市場發(fā)展趨勢，制定了一套低成本的方案。

培訓(xùn)課程

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實踐操作內(nèi)容

1.石鍋拌飯的系統(tǒng)講述;

2.石鍋拌飯原料的選購;

3.石鍋拌飯食材的預(yù)加工;

4.石鍋拌飯制作的基本標準;

5.石鍋拌飯制作的制作步驟;

6.石鍋拌飯經(jīng)營定價原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

技術(shù)支持

1、專業(yè)的老師，一對一的教你開店技術(shù)，開店方案

2、切實的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計

3、全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計

4、終身免費技術(shù)升級，強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持

　　以上就是關(guān)于石鍋拌飯培訓(xùn)的內(nèi)容，想要學習正宗的各種餐飲技術(shù)，歡迎來南京百勺味小吃培訓(xùn)基地，我們有專業(yè)的烹飪老師，一對一教學，包教包會，學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來，我們提供學前免費品嘗，如果你覺得滿意，再留下來學習。