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餐飲培訓(xùn)
越近春節(jié)餐飲業(yè)越缺人
來(lái)源:美食可尋 時(shí)間:2018-06-26 11:50:04        瀏覽:156
招聘收銀員,工作要求和待遇進(jìn)店面議。1月25日,西安南郊一家小超市門口貼著這樣的通知,吸引了不少路過(guò)的市民查看。1月25日西安下雪了,路上的行人少了很多,也有不少人外出點(diǎn)

“招聘收銀員,工作要求和待遇進(jìn)店面議。”1月25日,西安南郊一家小超市門口貼著這樣的通知,吸引了不少路過(guò)的市民查看。1月25日西安下雪了,路上的行人少了很多,也有不少人外出點(diǎn)菜吃飯,帶動(dòng)了西安的餐飲等行業(yè)收入。一份求職招聘數(shù)據(jù)顯示,春節(jié)臨近餐飲相關(guān)職位需求增幅明顯,餐飲管理等職位需求增11%以上,部分餐廳的傳菜員等崗位薪資增長(zhǎng)超20%。

越近春節(jié)餐飲業(yè)越缺人

在西安興慶路附近一家小菜館,上班族劉杰請(qǐng)朋友吃飯,到現(xiàn)場(chǎng)以后發(fā)現(xiàn)挺熱鬧的,很多餐桌前都有客人,大家閑聊、吃飯,很是熱鬧。目前距離春節(jié)不到一個(gè)月的時(shí)間,不少餐飲行業(yè)的員工希望早點(diǎn)回家過(guò)年,有的在年底選擇更換東家、改行,甚至辭職回家過(guò)年。58同城一份數(shù)據(jù)顯示,餐飲相關(guān)職位需求增幅明顯,春節(jié)期間顧客對(duì)餐館的需求較日常都會(huì)有所增長(zhǎng),“用工荒”甚至成了一些餐飲企業(yè)每年都要面對(duì)的問(wèn)題。

早點(diǎn)放假回家團(tuán)聚重要,還是掙錢重要?這成為不少年輕人糾結(jié)的選擇。根據(jù)58同城招聘數(shù)據(jù)顯示,以一些大城市為例,2017年12月同比2016年同期,餐飲管理、茶藝師、服務(wù)員、配菜/打荷、迎賓/接待等職位的需求量分別增長(zhǎng)11.8%、41.7%、18.6%、12.1%、31.8%;而傳菜員、大堂經(jīng)理/領(lǐng)班、后廚、送餐員、洗碗工等職位的企業(yè)提供薪資則分別增長(zhǎng)23.9%、9.3%、37.5%、36.1%、42.2%。在趕集網(wǎng)、中華英才網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上查詢可以發(fā)現(xiàn),餐飲企業(yè)相關(guān)的職位需求增幅明顯,薪資也相應(yīng)攀升。

在目前情況下,不少上班族歇業(yè)回家。也有一些年輕人留在大城市繼續(xù)工作賺錢,同時(shí)關(guān)注車票等信息,打算趕在過(guò)年前回家。58同城招聘負(fù)責(zé)人分析,保持人員流動(dòng)的穩(wěn)定性,才能更好地維護(hù)企業(yè)健康發(fā)展。

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