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曲奇是細小而扁平的蛋榚式的餅干,手工曲奇是世界上受歡迎的食品之一。不同的曲奇各有特色,烘烤制成時具有立體花紋或表面有規(guī)則波紋。曲奇是一款老少皆宜的糕點,酥松爽口,口感松軟,入口即化,甜味適中。精致的曲奇餅干哪里有教,合肥百勺味包教包會,趕緊來學吧!
課程內容
1.烘焙基礎工具的選購和使用教程;
2.烤箱的使用,不同烤箱的溫度,時間控制;
3.曲奇原料的配比;
4.不同溫度下曲奇的制作過程及制作標準;
5.裱花嘴的選擇,不同裱花嘴的使用,不同形狀曲奇裱花嘴的選擇。
項目特點
酥到掉渣:采用獨特配方,做出的曲奇酥到掉渣;
顏值爆表:黃金配比,在香酥可口的同時做到花紋清晰,顏值爆表;
口味多樣:最基礎的黃油曲奇到抹茶曲奇到可可曲奇應有盡有。
培訓時間
老師手把手教學,不限制學習時間,一般3-5天左右,視個人學習能力而定。包教包會,學會為止。學習時間可自由搭配,隨到隨學,節(jié)假日不休息。
學做曲奇小餅干去哪學?合肥百勺味以學員傳學員,以品質續(xù)口碑,與時俱進,因材施教,學校不僅僅是培訓機構,更是一家?guī)椭嗳藢崿F(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想的企業(yè),我們將秉承這分責任,傳承飲食文化,助力創(chuàng)業(yè)學員。合肥百勺味小吃培訓學校期待您的光臨!