合肥培訓(xùn)老北京燒餅技術(shù)培訓(xùn)多少錢？燒餅，在中國的北方地區(qū)非常的流行，喜歡吃的人也不少，再加上北方燒餅品種多樣，味道豐富。紅樓夢里有一句諺語：你沒吃過豬肉，也見過豬跑，這句話的意思是什么呢?這句話用來比喻人們雖然沒有親身經(jīng)歷一些事情，但是也曾見過和聽說過!很多人會說自己創(chuàng)業(yè)做餐飲沒有什么好技術(shù)，更別說用自己的雙手去做一份飯菜讓顧客喜歡了!可是你沒有做過，就代表你不會做了嗎?沒做過至少你見過!只要你想成為一個好的廚師，就一定有辦法可以做到!

　　有一個創(chuàng)業(yè)夢就付出行動，沒有餐飲技術(shù)就去學(xué)!這時候找一個靠譜的餐飲培訓(xùn)公司就顯得彌足珍貴了!經(jīng)營一家老北京燒餅店是一個再明智不過的想法了，一是老北京燒餅具有特色小吃的形象，二是燒餅既可以做主食，又可以作為休閑小吃食用，三是燒餅經(jīng)營方式多樣化，無需固定攤位或者是小吃車，只要你想做燒餅生意，走街串巷都是可以的!想要自己生意好，哪就要把小吃技術(shù)練到家!

　　老北京燒餅制作工藝比較獨特，從揣酵(和面)開始就很講究，天冷燙酵，天熱“雪花籽”，不冷不熱 “老鼠噴沙”。兌堿也要因時而定，飄堿面起泡，反之則粘牙。餡和酥分別用豬油和花生油拌面粉擦酥，做燒餅時，酥搭于面團(tuán)上，用手搓長再卷起，然后用響子輕捶一下，翻轉(zhuǎn)至底上再捶一下，調(diào)轉(zhuǎn)方向再捶，然后將底翻朝下，刷上糖稀，撒上去皮芝麻，貼入桶爐烤。就是這樣特殊的制作過程才會有老北京燒餅的特色。

　　合肥蜀湘情緣的優(yōu)勢

　　1、所有學(xué)習(xí)項目，先免費試吃，試吃滿意再學(xué)習(xí)。

　　2、真正扶持創(chuàng)業(yè)，在學(xué)習(xí)期間提供學(xué)習(xí)期間工作餐，住宿。

　　3、零基礎(chǔ)學(xué)員，提供核心技術(shù)及配方，包教包會，學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間，長期免費回爐深造。

　　4、十幾年的餐飲實體經(jīng)驗的老師一對一教學(xué)，廚具多，保證每個學(xué)員都能自己動手操作練習(xí)。

　　5、一次性收取技術(shù)培訓(xùn)費，不再收取其他費用。學(xué)習(xí)期間，材料公司免費提供，不讓學(xué)員出一分錢