貴州羊肉粉原湯濃香,羊肉軟而不爛,米粉雪白,湯汁鮮淳紅亮,辣香味濃,滾燙的羊肉湯,火辣的油辣椒,細(xì)膩的羊肉片,再配以白玉般的米線,最后點(diǎn)綴上一些花椒粉,蒜苗,香蔥, 蕪荽,這就是讓人垂涎欲滴的貴州羊肉粉。

合肥頂正羊肉粉培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、米粉、面條、米皮、山羊肉、香料等的選購;

　　2、各種香料及鹵料的認(rèn)識;

　　3、貴州特色爽口泡菜泡菜技術(shù);

　　4、鹵水藥包、鹵水調(diào)味技術(shù)講解;

　　5、貴州羊肉粉秘制高湯、專用紅油制作方法及配方;

　　6、特色辣椒油、小米椒、羊肉粉成品的制作加工等。

合肥頂正羊肉粉培訓(xùn)方式

　　按照正宗貴州羊肉粉的標(biāo)準(zhǔn)比例配方和制作方法，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，不限定學(xué)習(xí)時間。

合肥頂正羊肉粉培訓(xùn)保障

1. 所有產(chǎn)品技術(shù)一律按具體比例操作，讓你每次操作都完全標(biāo)準(zhǔn)化!

2. 所有產(chǎn)品技術(shù)只有簡單實(shí)用的操作，絕不教授高深復(fù)雜，故弄玄虛的技術(shù)。

3. 所有產(chǎn)品技術(shù)全部經(jīng)過市場驗(yàn)證，絕不教授沒有經(jīng)過市場檢驗(yàn)的配方!

4. 您在制作過程中有任何疑難問題，特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)售后服務(wù)。

5. 所有教學(xué)均有幾十年餐飲老師傅手把手教學(xué)，人手一灶，反復(fù)操作和練習(xí)，不限制學(xué)習(xí)時間，可兩人同學(xué)。

6. 所有教學(xué)產(chǎn)品技術(shù)均為小吃培訓(xùn)獨(dú)家配方，產(chǎn)品均可免費(fèi)試吃，滿意再學(xué)習(xí)。