寒冷的冬天即將到來(lái)，能夠吃到一頓美味有營(yíng)養(yǎng)的牛肉湯鍋是多么愜意的一件事情。合肥頂正小吃培訓(xùn)學(xué)校特推出牛肉湯鍋培訓(xùn)，牛肉湯鍋是由牛腩肉等制作的食物，調(diào)料是蒜、花椒、八角 。

合肥頂正牛肉湯鍋培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí)：

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

合肥頂正牛肉湯鍋培訓(xùn)實(shí)踐操作內(nèi)容

1.牛肉湯鍋的系統(tǒng)講述;

2.牛肉湯鍋原料的選購(gòu);

3.牛肉湯鍋食材的預(yù)加工;

4.牛肉湯鍋制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.牛肉湯鍋制作的制作步驟;

6.牛肉湯鍋經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

合肥頂正牛肉湯鍋培訓(xùn)技術(shù)支持

1、專(zhuān)業(yè)的老師，一對(duì)一的教你開(kāi)店技術(shù)，開(kāi)店方案

2、切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)

3、全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)

4、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持