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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2019-08-07 15:14
重慶小面培訓(xùn)
重慶小面培訓(xùn)
近期85人預(yù)約報(bào)名
271
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    一周左右
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請?jiān)儍r(jià)
合肥飄味香小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校

  • 飄味香

  • 機(jī)構(gòu)名稱：合肥頂正小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校
  • 創(chuàng)立日期 : 2019-05-31
    課程數(shù)量 : 35
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 合肥市瑤海區(qū)
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
102贊
課程詳情

　　重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的一種地方特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜。小面屬于湯面類型，麻辣味型。狹義的小面是指麻辣素面。廣義的小面還包括有臊子的面食，如牛肉、肥腸、豌豆炸醬面等。小面富于變化，在面店，可以要求店家制作個(gè)人定制口味，如要求店家“干熘”(拌面)、“提黃”(偏生硬)、“加青”(多加蔬菜)、“重辣”(多加油辣子)等等。佐料是小面的靈魂。一碗面條全憑調(diào)料提味兒。先調(diào)好調(diào)料，再放入煮好面條。麻辣味調(diào)和不刺激，面條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃厚。小面是作為南方人的重慶市民唯一普遍接受的傳統(tǒng)面食，因其獨(dú)特口感，近年來全國知名。

合肥頂正重慶小面培訓(xùn)

　　【實(shí)際操作內(nèi)容】

　　1、重慶小面的系統(tǒng)講述;

　　2、重慶小面原料的選購;

　　3、重慶小面食材的預(yù)加工;

　　4、重慶小面加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

　　5、重慶小面加工的工藝步驟;

　　6、重慶小面經(jīng)營定價(jià)原則;

　　7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

　　8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

合肥頂正重慶小面培訓(xùn)

　　【技術(shù)支持】

      1.專業(yè)的老師，教你開店技術(shù)，開店方案。

　　2.切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌設(shè)計(jì)。

　　3.全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)。

　　4.合理的店堂布局設(shè)計(jì)。

　　5.終身免費(fèi)技術(shù)升級，強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持。

　　6.強(qiáng)大的后援團(tuán)隊(duì)，在實(shí)體店內(nèi)實(shí)際操作，助你更早，更完善圓創(chuàng)業(yè)夢。

合肥頂正重慶小面培訓(xùn)

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請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
飄味香

合肥飄味香小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量： 35
老師人數(shù)：0
機(jī)構(gòu)名稱： 合肥頂正小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校
創(chuàng)立時(shí)間： 2019-05-31
培訓(xùn)地點(diǎn)： 合肥市瑤海區(qū)
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