香水魚鐵鍋燉，地道的東北風(fēng)味

隨話說的好，民以食為天。我國是個人口大國，并且有著很多個民族，存在著很大的民族文化差異，不光是在文化上面，在飲食上面也是，所以現(xiàn)在很多南方人，想要去北方試試北方的風(fēng)土人情，那么北方人，也想要來試試南方的柔情似水，那么接下來南方人注意力，小編帶你走進(jìn)一家別具一格的東北風(fēng)味餐館——香水魚鐵鍋燉!

餐館名叫“香水魚鐵鍋燉”，位于撫松縣城的林源路上，餐廳的裝修布置包括老板和服務(wù)員的穿著都具有濃郁的東北地方特色，看看老板這一身，像不像唱東北二人轉(zhuǎn)的，呵呵:)

這家餐廳的生意挺好的，我們?nèi)r，一樓的大廳已經(jīng)滿了，就去二樓坐的包房，剛走上樓梯就看到這個，挺有懷舊的意思啊......

二樓上全是包房，走廊里看起來就紅紅火火的，挺喜慶啊......二樓幾乎所有的房里都坐滿了客人，據(jù)說這家店在點評網(wǎng)上很火的，看起來生意確實不錯啊。我們幾個人就要了個小房間，這環(huán)境就很有東北的特色，桌子上放了一個大鐵鍋，桌上的的碗盤和茶杯很有時代特色......

店里的餐具都是搪瓷的，是不是有點讓人懷舊的感覺呢......聽說這家鐵鍋燉的特色是魚、雞和排骨，我們?nèi)瞬欢?，就要了一條兩斤多的魚和一斤排骨，還配了些寬粉、豆腐、茄子等素菜燉在一起......

先點上火燉了十多分鐘，一個服務(wù)員過來揭開了鐵鍋的蓋子，看鍋里的菜燉的咋樣了.......然后她拿來了一些玉米面，就在燒燙的鐵鍋上面貼了幾個玉米餅，然后蓋上鍋蓋繼續(xù)燉。

十幾分鐘后，玉米餅好了，鍋里的魚和菜都可以吃了，濃濃的東北風(fēng)情，地道的東北味道，魚、排骨和菜的分量都挺足的，味道非常好，價格也不貴，這么大一鍋也才收了220元，真值!

雖然說56個民族56個家，但是其實我們都是一個大家庭，各自有著拿手菜，那么在這個大環(huán)境下面我們需要做到更好的融合下去，分享各自的拿手菜，在不斷的分享之間，我們也會變得更加和諧融洽!香水魚鐵鍋燉帶給你領(lǐng)略地道的東北風(fēng)味的同時，也是在不斷的傳遞更多的東北文化，如果你喜歡東北菜，那么就來香水魚吧!