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重慶是一座知名的旅游城市,這座城市到處都充滿了火鍋味,來到重慶火鍋絕對是你要體驗的。重慶的火鍋可以說人盡皆知,慢滿滿的一鍋,牛油味十足,吃到嘴里,滿足都被麻辣和鮮香占據(jù)。很多人就會問了,重慶的火鍋相比我們平常吃的有哪些不同呢?其實,重慶火鍋的奧秘就在底料。來到重慶,如果你回家以后不知道給朋友們帶什么禮物,火鍋底料考慮一下。重慶最出名的要數(shù)重慶德莊火鍋底料,我們一起來看一下。
德莊火鍋簡介
重慶德莊實業(yè)(集團)有限公司以擁有“德莊大火鍋”而聞名遐邇,以弘揚中華餐飲文化為己任,以“舉重慶火鍋金牌、夯百年企業(yè)基礎(chǔ)、創(chuàng)世界知名品牌”為戰(zhàn)略目標(biāo),堅持“科技興火鍋、綠色興火鍋、文化興火鍋”的發(fā)展方針,堅持社會效益和經(jīng)濟效益和諧發(fā)展,創(chuàng)新促進(jìn)重慶火鍋發(fā)展。公司是重慶火鍋協(xié)會會長單位,國家級高新技術(shù)企業(yè),獲得一項國家發(fā)明專利,九項國家實用新型專利,先后榮獲“全國商業(yè)科技進(jìn)步獎”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”、“全國商務(wù)誠信建設(shè)試點工作先進(jìn)企業(yè)”等榮譽和稱號。
重慶德莊實業(yè)(集團)有限公司在行業(yè)中較早實行了企業(yè)形象(CIS)戰(zhàn)略,與西南大學(xué)聯(lián)合研制生物酶嫩化技術(shù),開創(chuàng)火鍋底料集中炒制與統(tǒng)一配送的新模式,引入ISO9001標(biāo)準(zhǔn)化管理體系,先后通過HACCP體系認(rèn)證和ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證。
德莊火鍋底料
像重慶德莊火鍋底料這種火鍋底料應(yīng)該是目前市場上銷量最好的,它具有油而不膩、麻味悠長、辣但是不燥的特點。每一包中都有主料、油料、干料和粉料,讓每一位消費者都能夠根據(jù)自己的需求來自己調(diào)試味道,基本上只要你想,就能夠滿足你。德莊火鍋的底料的牛油味非常的香,聞起來有一種鮮麻的味道,對于喜歡又麻又辣的朋友,德莊火鍋絕對值得你的選擇。
去過重慶的朋友一定知道,重慶火鍋底料也是一大特產(chǎn),尤其是重慶德莊火鍋這么受歡迎,最重要的就是有德莊火鍋招牌火鍋底料,如果回家不知道帶點什么回來,帶這幾種火鍋底料絕對不會出錯的,你可以多選擇幾款,嘗嘗到底哪一款才是最適合的。火鍋底料自己用或者送家人朋友都是很好的選擇!
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