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在現(xiàn)在競爭激烈的奶茶品牌競爭中,能夠脫穎而出的奶茶品牌自然都是有它獨特的魅力。古茗奶茶幫助許多創(chuàng)業(yè)者完成了創(chuàng)業(yè)夢想。多年的發(fā)展,古茗奶茶積累了豐富的開店經(jīng)驗,對市場的需求有著充分的認識,被眾多的消費者所喜愛。今天就來說一下小張開古茗奶茶的經(jīng)驗。誰有開古茗奶茶的經(jīng)驗,創(chuàng)業(yè)者指高招
一、開古茗奶茶前期的準備
小張說他其實開奶茶店前也是想了很久,本來在餐飲行業(yè)還是非常猶豫,不知道到底該選擇哪一個,做過各行各業(yè),好動不安分的創(chuàng)業(yè)因子,讓他嘗試過很多行業(yè),大多不了了之了。但是后來逛街看到人們手里都離不開飲品就想著要開,并且奶茶店的成本也比較低,風險小,后來碰到了一個店鋪,經(jīng)不住吃貨本質(zhì)的誘惑,踏進了這個改變他人生軌跡的小奶茶店——古茗奶茶,去嘗了嘗感覺味道很好,整個店鋪經(jīng)營的情況也不錯。
后來還專門考察了下當?shù)氐哪滩杼厣袌觯瑳]家像樣的特色古茗奶茶店,餐飲市場有比較單一,讓他更加堅定了開特色古茗奶茶店的想法。
二、開古茗奶茶遇到的困難
他說剛開業(yè)初期確實是因為不太了解開店的流程,整個人就是手忙腳亂的,沒有吸引到顧客,不過好在后來憑借著古茗奶茶的特色樹立起了良好的口碑。
其中主要的原因就是剛開始為了吸引到更多的顧客就推出了一系列的促銷活動,剛開始確實吸引到了客戶,但是后來活動之后顧客的消費就明顯少了很多。后來總結了一下發(fā)現(xiàn)長期的活動讓消費者默認奶茶的便宜,但是當活動結束后恢復原價,消費者就會不再購買。這也讓他收獲了一定的經(jīng)驗。
三、開古茗奶茶的經(jīng)驗
他也對整體給出了一點經(jīng)驗,說開店首先就要對整個行業(yè)的發(fā)展趨勢有所了解,可以在開店前就去其它的奶茶店看看,咨詢一些消費者的意見為自己開店做準備,要對這個行業(yè)有一定的理解度,不要只看表面現(xiàn)象就想著要做。下一步就是分析自己是否適合開店,經(jīng)營管理能力如何。
在選址的時候也要也要對以后發(fā)展情況作估算。要對店鋪的整個消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。同時一定要抓住前期宣傳的機會這樣才能夠吸引更多的顧客。奶茶店的裝修也要有自己的風格,店面裝修簡單溫馨,潔凈的就餐環(huán)境,和店內(nèi)的特色菜品吸引更多當?shù)啬贻p消費者的目光。裝修的整個風格要和投資成本和產(chǎn)品搭配情況來進行選擇裝修風格。
誰有開古茗奶茶的經(jīng)驗,創(chuàng)業(yè)者指高招。古茗奶茶的前期投入不大,非常適合小成本創(chuàng)業(yè),降低了投資風險,但是奶茶的利潤還是相當可觀的。希望上述小張的開店經(jīng)驗能夠?qū)磳?chuàng)業(yè)開店的人有幫助。