斗川火鍋鼓樓橋店，排名第一的火鍋原來(lái)秘訣在這！

現(xiàn)在的四川火鍋的名聲可是打響了，走哪都能看到四川火鍋的各種品牌。要是到了簋街更是麻辣火鍋的天下，整條街多一半都是各種四川火鍋。不過現(xiàn)在好吃的火鍋很多地方都有了連鎖店，所以說(shuō)不管走到哪都會(huì)有火鍋，不知道大家去沒去過斗川火鍋鼓樓橋店，這個(gè)店可是這個(gè)地區(qū)排名第一的了。那么味道怎么樣呢？快來(lái)一起品味一下。

這樣的店一般都得趕早去，要不排隊(duì)就能讓人急死。五點(diǎn)鐘就到了，店里還沒人，作為隨便挑感覺真好。店的面積不是很大，最靠外間的桌子邊上有啤酒管子，鮮釀的啤酒自己打，看著還是很有意思的。直接就選了這個(gè)位置，享受一下啤酒自助的感覺。這家店離地鐵口很近，上來(lái)走一點(diǎn)就是，不過因?yàn)殡x著太近了，一頓飯腳底下都在一直震。第一回去嚇一跳，除了這點(diǎn)它家真是沒毛病。

鍋底沒得說(shuō)，九格味道很正，紅紅的牛油鍋味道很贊。猶豫了半天點(diǎn)了中辣，事實(shí)證明是正確的。它家的辣椒真太夠味了，辣的過癮還是很不錯(cuò)的。不能吃辣的最好點(diǎn)個(gè)鴛鴦，不然真的有點(diǎn)難為自己了。點(diǎn)了川火必吃的幾樣菜，價(jià)格還是行比價(jià)大眾。最讓人驚艷的就是小酥肉了，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸又香又酥，印象里的小酥肉都會(huì)覺得有點(diǎn)油，但是它家的吃著正合適。上桌的時(shí)候服務(wù)員說(shuō)抓緊吃，涼了涮著吃最好。這個(gè)真的就不夸了，大家有機(jī)會(huì)自己去嘗嘗吧。

再有就是他家的黃喉了，別看很薄但是口感非常的好，洗的也很干凈一點(diǎn)雜質(zhì)都沒有。燙一下就吃味道最好，很少吃到這么好的黃喉，吃了一盤又點(diǎn)了一盤。只有新鮮的黃喉才會(huì)有這樣的口感，很少有火鍋店有這樣的黃喉。一看就是特別的鮮，和在四川吃的是一樣的。

斗川火鍋的分店還是挺多的，但是鼓樓這家交通很方便，所以去的人也很多。它家真的是非常值得推薦的，東西好吃服務(wù)也不錯(cuò)。最有意思的就是水管啤酒不過不是每桌都有。我就沒有感受到，只有最靠外的幾桌才有，不過靠外的桌子坐著比較震的慌。這家店唯一的槽點(diǎn)就是排隊(duì)等太久，但是味道真的是很不錯(cuò)，超贊哦。