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小吃快餐是一個(gè)存量大、增量大的市場(chǎng),而備受消費(fèi)者追捧的麻辣燙,正面臨同質(zhì)化嚴(yán)重的問題。90后消費(fèi)者的崛起,需要更多“精細(xì)化”的產(chǎn)品,傳統(tǒng)粗獷的“1.0版麻辣燙”,很可能會(huì)失去這批年輕消費(fèi)者。而董大廚針對(duì)麻辣燙的升級(jí),恰恰契合了這幾個(gè)層面的問題。因此,現(xiàn)如今很多創(chuàng)業(yè)者投資開店,都會(huì)選擇馬小燙麻辣燙加盟。
那么,馬小燙麻辣燙加盟到底是如何做的呢?下面就讓我們一起去看一看吧。麻辣燙的品牌雖多,但大多都是小店模式,采取企業(yè)自采或菜農(nóng)供貨的形式,食材品質(zhì)好壞無(wú)法把控,導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)良莠不齊。而馬小燙則是自有供應(yīng)鏈,做到了從運(yùn)輸?shù)街谱髟俚缴献?,每一環(huán)節(jié)都可追溯,消費(fèi)者們吃著放心,加盟商們也更輕松。
麻辣燙準(zhǔn)入門檻低,個(gè)體、小規(guī)模經(jīng)營(yíng)居多,街邊店、夫妻店比比皆是。他們的品牌意識(shí)薄弱,缺乏品牌建設(shè),用戶黏性差。且因?yàn)槿耸州^少,缺乏管理機(jī)制、管理意識(shí)也較弱,會(huì)導(dǎo)致項(xiàng)目生命周期較短。要想把麻辣燙做成大品牌,顯然不應(yīng)拘泥于門店。馬小燙麻辣燙加盟就十分看重線上的生意,品牌一經(jīng)推出就上線了各大外賣平臺(tái),現(xiàn)在憑借著良好的產(chǎn)品及服務(wù),單店的月外賣訂單可以達(dá)到6000單。
由上可知,馬小燙麻辣燙加盟在創(chuàng)新發(fā)展這條路上,可謂是用心良苦的。麻辣燙在當(dāng)前的餐市中本就受歡迎,再加上董大廚優(yōu)勢(shì)重重,所以自然是投資開店的好選擇啦。
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